さるすべり
初めての よしのや
匂いは甘め
メロンっぽいか？
サラッと飲むと
味は軽い感じだけど
喉の上の方に残る苦味
しっかり味わうと
舌の先感じるピリピリ感
喉に残る苦味
鼻から抜ける匂いは
そこまでフルーティーさは無く
ほどよくアルコール臭が出る感じ？
最後はしっかり喉の奥に苦味が残ります
ツマミはタコワサじゃないなー
煮付けとか合いそう
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
さるすべり
前に購入して
まぁまぁ好みの弍式
いつもの酒屋で
連れて帰りたいお酒が無かったので
目に入った弍式を持ち帰り
葡萄を思わせる味わいと言うことで
いただきます
これの前に飲んでいた
たかちよと比べても
匂いはフルーティーな感じ
だけど
たかちよほど甘々な感じはない
確かに葡萄っぽい匂い
酸味はあまり感じなく
少しの辛味を感じつつ
しっかり味わうと甘さより
辛味を感じる
塩っぱいツマミが
口をリフレッシュしてくれる
タコワサとか合いそう
TakachiyoHalloween Custommade サラパンダ 扁平精米 無濾過生原酒おりがらみ
さるすべり
安定の高千代さん
開封時に香る柑橘系？パイン系？の匂い
味はちゃっと酸味がある感じのオレンジっぽさ？
舌の先に感じるピリピリ感
飲んだ後の辛味苦味は軽く感じてる
甘いだけじゃなく
しっかり旨みもある感じ
今年で終わりのラベルみたいなので
有り難く瓶を飾りたいと思います
苦手だなーって味に出会わない高千代さん
浮気はするけど戻ってきます笑
さるすべり
初めての栄光富士！
と思いきや、
さけのわで栄光富士を検索したら
黒狐飲んでました
あまり記憶に残ってないので
好みでは無かった可能性が
さて日の輪を頂きます
匂いは弱いながら甘い感じあり
味は甘い感じながらも芳醇
いつもの甘々を丸や柔らかと捉えると
これは四角や固いって感じ
自身のボキャブラリーの無さが
恥ずかしい
ジャケ買いしてたのが
人気どころの栄光富士
ちょっと勿体無い感じも、、、
Takachiyofeat.さかずきん
さるすべり
お久しぶりの高千代酒造
あまり外見に拘りがないのですが
今年でハロウィン仕様は終わりのようで
瓶だけ残してもいいかな
さて匂いは安定のフルーティーさ
味は梨っぽさに少し辛みを感じる
最後に喉の奥には残る辛みと苦味
やっぱり推しの酒蔵のお酒は
推せるときに推したいので
これからも見かけたら問答無用で
ご購入です
さるすべり
剣愛山50
無濾過一度火入原酒2025
開封時に金属外すとオートで開封
グラスに注ぐと微発泡
匂いはそこまで強くなく
というよりあまりしない
何も考えないで一口
うん、グレープジュースみたいな感じ
飲んだ後に下の先にピリっと感じて
喉の奥にフルーティーな味と
弱い辛みが残る感じ
しっかり味わうと
最後に鼻から抜ける匂いが
巨峰みたいに感じる
これをお米から作れるんだから凄い
2025年飲んだ中でも
かなりの好みの味です
しっかり味わうには
白身の熟成した刺身とか合いそうな予感
ラベルの色と味は
ニアイコールなのだろうか
ma-ki-
さるすべりさん、こんばんわ
寒菊さんの剣愛山のレビュー美味しそうです～🤤
私もゲットできて呑むのを楽しみにしているのですが、本当に美味しさで益々楽しみです🤗
さるすべり
ma-ki-さん
お疲れ様です。
もう一本買っておいても良かったぐらい
気に入りましたね
ma-ki-さんのレビュー楽しみにしてます
Reisen純米大吟醸 東条産特別栽培 山田錦28%精米 撥ね搾り
さるすべり
初めての醴泉
匂いは辛口っぽいエタノール臭
飲んでみると
あぁ辛口で豊潤な感じ
喉の奥には辛みが残るものの
カッと残る感じは日本酒！
辛口の日本酒が続いてますが
辛口ストックが無くなったので
ようやく甘口へ
辛口はやはり
山本とピュアブラックを超えてくるのはないですね
NechiotokoyamaDOMAINE WATANABE VINTAGE 2022
さるすべり
初めての根知男山
匂いは日本酒というよりも
洋酒っぽい感じ
味は辛口でいつも飲んでる甘々に比べて
ピリリと舌の上に残る感じ
味わいも辛口の中にも
複雑な燻った感じがする
たまには辛口もいいもんですね
スモーク系のツマミなんか合いそう
Fusano KankikuOcean99 series 橙海 toumi Arrival
さるすべり
寒菊さん、頂きます
本日は息子と木更津沖で釣った
鯵を肴に頂きます
ナメロウ、アジフライ、刺身、骨せんべい
フルーティーで美味しそうな匂い
スッと入ってくる感じですが
喉の上と舌の根本に残るは
苦味よりも少しの辛み
しっかり味わうと
舌の上にピリピリ感と
鼻から抜けるお米の匂い
そして飲み終わった後の苦味
魚と肴が同じ千葉で
ブーストかかってるのか
どんどんススみます
80匹以上捌いた後の体に沁みます
ma-ki-
さるすべりさん、こんばんわ
息子様と釣りを肴に一献～釣ってる時間もお酒の時間も最高ですね✨
寒菊さんの秋酒も凄く評価高いですよね⤴️
千葉尽くし～美味しそうですね～🤗
さるすべり
ma-ki-さん
コメントありがとうございます。
全部を、３枚におろすのに
4時間かかりました〜
その分、ツマミが豪勢です
高千代、寒菊は
見かけたら問答無用で購入ですね
亀の海ジューシーマリック
さるすべり
酒屋さんでオススメされたのでお持ち帰り
ラベルが化学式なのいいですね
さてグラスに注いで匂いは、、、
あれ？酸っぱいような匂い
これは苦手なヨーグルト系かと構えたけど
飲んでみると濃厚でちょっと酸味が強い
ビネガーっぽいか？
乳酸菌っぽくはない
エタ濃度が9%で軽いので
非常に飲みやすい
舌の上に残るピリピリ感と濃厚さ
喉の奥には絡みではなく酸味
飲みやすいので
妻に飲ませてみたら
過去イチ飲みやすい！
白ワインみたい！！の好印象
これはチーズとか合うかも
リピート確実の日本酒でした
ma-ki-
さるすべりさん、こんばんわ
亀の海さんに、このようなラベルのお酒があるのですね⤴️
暑い日に良さげな印象です～🤤
亀の海さんも好きなお酒なので興味津々てす🤗
さるすべり
ma-ki-さん、コメントありがとうございます。
なかなか衝撃的な味で
白ワインだ！って出されても
信じる人もいるだろうなって感じました。
さるすべり
埼玉の馴染みの酒屋では取り扱いないので
実家の名古屋にて購入して
埼玉までお持ち帰り
一番、甘口ってことで
匂いは確かに甘い感じ
味も苺みたいな感じ
後味は軽い苦味？辛み？のような感触が喉に残る
風の森の素敵なところさ
チャートが記載されてるのがいいですよね
化学好きだと
どうしても数値化したくなります
Fusano KankikuAdapt2025
さるすべり
寒菊2種類目
Identityよりも匂いは弱く
口当たりもマイルドな感じ
ただ飲んだ後にじんわり感じる喉の奥への少しの辛み
甘々な感じは比較が
たかちよ
なのでドライに感じてしまう
個人的には青リンゴみたいな味に感じる
Fusano KankikuIdentity 2025
さるすべり
久しぶりの寒菊
うす濁りで若干の弱い匂い
サラッと飲むと飲みやすい感じ
味わうと舌に残る強いピリピリ感と
飲み込むと喉に残る軽い辛み
鼻から抜けるのはうす濁りらしい香り
ピリ辛のツマミが合う気がする
さるすべり
妻からの宇都宮土産2本目
飲んでみたかった霧降はありがたい
来年も宮祭りに出てほしい
さて、匂いは割とフルーティーっぽい
飲み口は割とさっぱり
苦味は残るけど割とサラッと消える
ヨーグルト臭はあまり感じないので
やっぱり銘柄によるので苦手意識で
飲まないのは勿体無いですね
さすが栃木を代表するお酒！
酒のツマミは
家族で釣りに行ったキスの天ぷら
64匹捌いた後の一杯は格別
ジェイ&ノビィ
さるすべりさん、こんにちは😃
地元流通の霧降さん！コレは良い宇都宮土産ですね🤗ホント旨いですよねー😌
キス64匹！よく捌きましたねー
さるすべり
ジェイ&ノビィさん
カブトムシクワガタムシ捕獲は難しいですが来年は頑張りたいです
鱚は頑張った成果で骨せんべいの日本酒の組み合わせがエンドレスループでした
MimurosugiDio Abita
さるすべり
名古屋の実家に帰省して
帰省すると通う酒屋へ
埼玉まで待ってられず開封
あぁ、飲みやすい
スイスイ飲める
お酒が苦手な妻も飲めるぐらい
お酒が苦手な姪には不評だけど
こりゃ美味い
悲しいかな
埼玉には特約店がない、、、
フルーティーという感じより
芳醇という印象
上品なお酒って感じ
さるすべり
宮祭りでマーチングバンド参加のためにお出かけしていた妻から申し訳ない程度に買ってきてくれたお土産
初めての七水
普段が甘々フルーティーばかりだから
ガツンと匂わないながらも
ほんのり感じる辛口っぽい匂い
飲み口はスッと入るけど
舌に残るドライ感と喉に残る辛味
お子ちゃま舌なので
甘々フルーティーが好きですが
これはこれでなかなか素敵
自分で買うと
どうしても似たようなテイストばかり
こういう思いやりに感謝していただきます
ma-ki-
さるすべりさん、おはようございます
奥様、マーチングバンドされてるのですね😲
確かに頂き物って自分で選べない新たな出逢いを経験させてくれて楽しいですよね😋
日本酒のお土産～感謝ですね🤗
ジェイ&ノビィ
さるすべりさん、こんにちは😃
奥さんマーチングバンドで宮祭りにようこそ🤗我々はここ数年出かけた事ありませんが😅七水土産ナイスです👍
さるすべり
ma-ki-さん
今は情報が溢れてるので
日本酒に興味がない人が選んでくれる銘柄は楽しいですね
さるすべり
ジェイ&ノビィさん
来年もあれば
鳳凰美田とか頼んでみようかな
Takachiyo限定流通品 無ろ過生原酒 CUSTOM made
さるすべり
購入したのを忘れて2本あるのに気付いたので急遽飲み比べのため開封
これは開封時に発泡はせず静かな開封
匂いは甘〜いフルーティーな感じ
アルコール臭は全くせず
パイナップルっぽい感じ
舌の上に残るピリピリ感
飲んだ後に喉の奥に残る苦味
鼻から抜けるパイナップルっぽい匂い
最後は結構舌の上に苦味は残る感じが良い
2本あるから贅違った飲み方もいいかも
炭酸割りとかやってみよう
さるすべり
妻と息子と義母で宇都宮に泊まりで遊びに行ってしまったので
愛犬と愛オカメの世話をしつつ
通っている酒屋でオススメされていた日本酒を開封！
プシュっと栓を開けると心地よい音
匂いは甘い感じだけどあまり残らず
味はフルーティーなんだけどキレ良く
しっかり味わうと舌の上に残る少しの辛味と喉の奥に残る少しの苦味
鼻から抜ける香りはフルーティーだけど
いつまでも残らず
キレが良いのでカパカパ飲んでしまう感じの日本酒なので
しっかり ゆっくり味わって飲みます
Takachiyo扁平精米 無調整 生原酒 おりがらみ本生 seven
さるすべり
安定のたかちよさん
ラベルは緑色で
メロンのイメージでしょうな
ラベルの色から先入観が出てしまうのは仕方ない
匂いはメロンっぽさは感じないけど
フルーティーな匂い
味に関しては
うん、メロンっぽい感じがある、、、
気がする
舌の上で転がすとピリピリ感がありつつ
飲んだ後にしっかり鼻から息を吸って
鼻から出すと、メロンみたいな匂いを感じます
これ、生ハムと一緒に飲んだら
生ハムメロンっぽくなるんだろうか
Kamoshibitokuheiji純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% 2023
さるすべり
地元名古屋のお酒
他の地元の酒は
子供の頃に見ていたCMの
清洲城信長鬼殺しぐらいしか記憶がない
いつもの ほりこしさんで
触手が動かなかったので
久しぶりに九平次さんを購入
いつも飲んでる日本酒が甘い匂いが多い銘柄ばかりなのか
あまり匂いは感じない
ワイングラスに変えると
しっかりと良い匂い
味は柑橘系の酸味と程よい苦味
鼻から抜ける香りも良い感じだし
飲んだ後に舌の上に残るピリリ感と
喉にあまり残らない苦味
白ワインみたいだけど
これをお米で作るんだから
麹と酵母、米と水の組み合わせは凄いわ