コーラン出羽桜枯山水 特別本醸酒 3年熟成特別本醸造古酒出羽桜酒造山形県2020/12/16 2:11:162020/12/5hanasaku14コーランまろやかな口当たり アルコール感がツンと来ず、滑らかに喉元を通っていく 酸味が意外と強く感じられる
コーラン残草蓬莱純米 しぼり立て純米大矢孝酒造神奈川県2020/12/16 0:01:162020/12/5hanasaku15コーランパワーがあり、甘味がなくスッキリしている。後から米の旨味や甘味が込み上げてくる
コーラン鍋島純米吟醸生原酒 しぼりたて生酒純米吟醸原酒生酒富久千代酒造佐賀県2020/12/15 23:59:382020/12/5hanasaku22コーラン生原酒とは思えないほどの口当たりの軽さ 純米吟醸らしいスッキリとした味わい 非常に飲みやすい 残り香がフルーティー
コーラン陸奥八仙特別純米 生原酒 ヌーボー 直汲み特別純米原酒生酒八戸酒造青森県2020/12/15 23:57:142020/12/5hanasaku17コーランパワーがあり、少しツンとしている口当たりだが、今回はペアリングで甘味のあるポテサラと合わせてちょうどよい味わいになった
hnsk仙禽モダン 亀の尾原酒生酒無濾過せんきん栃木県2020/9/3 23:36:38hanasaku27hnsk派手さは無いが、穏やかにフルーティー。 程良い酸味、甘味、旨味、コメ感、ちょっとだけ苦味もあり、とてもバランス良し👍 次は、無垢か?雄町か?
imnotyuri日高見弥助 芳醇辛口 純米吟醸純米吟醸平孝酒造宮城県2020/8/27 11:26:05hanasaku26imnotyuri香りはやや控えめで、すぅっとした入り、芳醇というよりも後半のキレと嫌味のない辛口感! 無限に飲めてしまう系
imnotyuri山本サンシャインイエロー純米吟醸山廃山本秋田県2020/8/27 11:21:08hanasaku30imnotyuri初の山本はサンシャインイエローです 山廃でありながらすっきりとした雰囲気、口に入れた瞬間から複雑めのうま味とジュワッとくる酸味が来て美味しい〜