shinjukubabylon
安定のちえびじん。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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クラシカルなラベルだったけど味わいは今ドキ系で想像以上に好み♪
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ひやおろし攻めまくりw
shinjukubabylon
程よい甘み酸味があって飲みやすい。
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程よく酸味もあって美味しい！
shinjukubabylon
すっきりめからスタートしたくて選んだこちら。思ったよりクラシカル。
Jule
吟醸用のオリジナルタンクで丁寧に醸し、低温長期醗酵した純米酒
甘い吟醸香、旨味と甘味、後味に感じる苦みも切れ良く呑めて美味
山田錦
精米歩合：64%
日本酒度：-0.3
酸度：1.6
アルコール度数：14%
650/0.5合
Jule
精米歩合75％の愛山、雄町、山田穂の純米酒をアッサンブラージュしたお酒
酸味旨味のバランスが良い
愛山／雄町／山田錦
精米歩合：75％
アルコール度数：17％
550/0.5合
Jule
辛口で切れの良い食中酒
アルコール度数が低く飲みやすい
神力
精米歩合：70％
日本酒度：＋1
酸度：1.6
アルコール度数：14％
550/0.5合
Jule
しっかりとした米の旨みと甘味
煮物に合う
山田錦
精米歩合 : 65%
アルコール度数 : 17%
600/0.5合
阿佐波
遅いランチのつもりが
呑んで🍶しまいました。
こちら、長崎料理のお店🐟
カフェのような明るくカジュアルな雰囲気で
郷土料理に美味しいお魚をリーズナブルにご提供。
はねぎ搾りにつるバラ酵母(言わずと知れた東京農大分離株)初めて聞く用語だらけで、お初の長崎日本酒、
萬勝をグラスで。
雑味なくスッキリ淡麗で、優しく甘い！
ここにきてサイコーなのが
〆の五島うどん❣️
細めのうどん？太めの素麺？
コシ強めのツルツル麺🍜
アゴだしに鰹加えた濃いめの醤油スープが
最高に美味しーー😭
早い時間にカウンターでサクッと
切り上げましたが
スタッフのみなさん親切
お酒お料理の内容丁寧にご説明くださいました。
全てが優しく暖かいお店。。
再訪決定です！
マナチー
阿佐波さん、こんばんは😆
五島うどん、めちゃめちゃおいしそうですね😋
長崎料理…ちゃんぽんと佐世保バーガーしか思いつきません🤣🤣🤣
阿佐波
マナチーさん、こんばんは😄
自分の郷里もいわゆる麺県なのですが、、
こちら衝撃の美味でしたよ！
こちらのお酒はツマミにも炭水化物にも合う
万能の華やか酒でした🌸
お侍ばなな
#お酒
#日本酒
#杵の川
#杵の川
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆（評価なし）
お侍ばなな
#お酒
#日本酒
#吉田屋
#萬勝
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆（評価なし）
お侍ばなな
#お酒
#日本酒
#潜龍酒造
#みずの光彩
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆（評価なし）
お侍ばなな
#お酒
#日本酒
#今里酒造
#六十餘洲
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆（評価なし）
南十字輝
7/10
しっかりしたのくださいとお願いして持ってきてくれたやつ。
米の香りはしっかりしつつ、すっきり感もある。
常温のほうが美味しいかしら。
南十字輝
7/10
長崎のお店ですっきりリクエストで持ってきてくれた。
たしかにすっきり。
長崎はあんまりお酒のイメージなかったけどいろいろあるんですね。
美味しいお酒です。