atsukisan七田七割五分磨き 愛山 ひやおろし天山酒造佐賀県2025/10/9 13:34:532025/10/9神田GOTARU外飲み部25atsukisan特約店限定 季節限定酒（９月～） やわらかな味わいを表現できる酒米「愛山」を、あえてあまり磨かずにそのお米本来の力を最大限に引き出しました。 熟したブドウのような香りとぽってりとして甘旨い味わいが特徴の一回火入れしてひと夏熟成させた純米酒です。 原材料 兵庫県産 愛山 精米歩合 75% アルコール度 16度 おすすめ温度 15℃〜20℃ （38℃〜42℃） 合う料理 もつ煮、さつまいものクリーム煮、青椒肉絲
