ぎゃばん
爽やかスッキリ。でも、やや淡白かな？
いや、美味いけどね。
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ぎゃばん
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やや酸っぱめの乳酸系？純米酒的では無いけど、アル添酒な感じはあまりしない。
ぎゃばん
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酸味もありながらフルーティーでスッキリした甘味。透明感あるお酒。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
酸っぱ系飲料。前回(何年前？)飲んだときよりは優しい酸味。まぁ、エレガントって言えばそんな感じだけど、らしくなく大人しい印象の亜麻猫でした。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
うん、安心して飲める美味い酒ですね。
ぎゃばん
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あれぇ？Ｓタイプって飲んだことあったかな？
まぁ、新政らしいけど、ややインパクトに欠ける感は否めない。
ぎゃばん
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豊かな香りを残して華やかな酸味がスーッと抜けてくような、そんな感じ。
ぎゃばん
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すっきり爽やか。クリアな酸味がいい感じ。
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ラピスに続いてエクリュ。
いつも、どっちがどっちかわからなくなるのだけど、今日の印象は、ラピスよりやさしい感じ。
まぁ、新政らしい旨さに変わりはない。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
ラピスも久しぶりかな？
酸味と甘みと新政らしい旨さだせ。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
久しぶりと思うロ万、花見ロ万。低アルだからか、わりとすっきりあっさり。やや酸味を感じつつって感じ。
物足りなさは若干あるけど、フツーに美味い。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
新規オープンした酒屋の角打ち(角打ちの域を超えている)で作を既に飲んだあとの、本格飲み一杯目。
まぁ、相変わらず間違いないですわ。旨いっす。
ぎゃばん
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作2杯目。
さっきのと比べると、複雑な味わいだけど、また違って美味しい。
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多分初めてな気がするコスモス。
新政らしい酸味と甘味だけど、わりと淡白かな？
まぁ普通に旨いんだ。
ぎゃばん
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自粛してたのでひと月以上ぶりの外飲み。最初の一杯は作を頂きました。
爽やかで程よい甘さな。微かに酸味と言うか苦味もあるけど、全体的には繊細な印象。キレイなお酒。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
酸甘。合わせてる料理が甘めのソースなので、ちょっと甘さを感じづらい。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
なんだろう？純米大吟醸ぽくない。美味いけど、ちょっと熟成感？生酛感？。
保存状態のせいかな？最近この店、日本酒メニューも作らず手抜きだからなぁ。と少し愚痴。
ま、これはこれで全然アリありのアリ。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
さっきの九平次からガス感消して、少し甘みが広がる感じ。
ぎゃばん
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軽い酸味とガス感を感じつつ、スーッと抜けてくのだけど、余韻で旨味とかが残っている。ような気がする。
ぎゃばん
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前に飲んだのとは違って、酸味など、だいぶま〜るくなった印象です。と言うか、これが出逢った頃の亜麻猫に近いかな？