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こちらもお薦めいただいた伝心の生酒😛
先程飲んだ陽ので陽乃鳥からうってかわって、生酒のフレッシュさとキレの良さでぐいぐいと飲んでしまいそうになります。
初めてみる柱焼酎仕込みに興味しんしんですが、おとなりで飲んでいた方がご存知のようで説明されていました。
自家製の焼酎を添加して醸しているそうで、キレの良さとさっぱりにもコクを感じる一旦がわかったような気がします😏
開栓する時に現れる雪だるまがまた可愛い。
雪だるま繋がりだったか！
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結構前に飲んだきり、超久々に陽乃鳥さん😃
おいしかった記憶はあるものの、貴醸酒って所で二の足踏んでた気がします。
そろそろ自分の記憶のアップデートしておかなくてはと飲んだ感想は、、、
「ジュースじゃね？！」
美味しいには変わりないですが、家にあったら飲む場面選びそうだなぁ。
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お次はお薦めいただいた鳳凰美田の初しぼり😚
今まで飲んだ鳳凰美田と比べて凄く飲みやすい！
フルーティーで甘旨系だけどフレッシュで重さも感じず余韻までも軽やかー
新酒旨いな！
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まだ買えてない雪だるま！
一日前にことこさんに入荷のお知らせがあったので用事ついでに飲みに来ました。
昨日で一本空いたそうなので、お伺いしたら開栓からですが昨日盛大にやったそうでかなり慎重な開栓でした😆
しっかり澱も混ざって口当たりは滑らか！
淡い雪のような見た目のようにふっと感じればそのまま消えてしまうと思える程。
香りもそこまで感じず、甘さも控えめでちょいちょい味見を、、、
とやってるうちにハイ終了。
今度はちゃんと家にお迎えして味わいます。
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最後は最近お店の定番になったみやさかを。
愛山って事で、どっしりかな？と思いきやこれまたすっきりクリアで飲みやすい系。
思ったほど甘さもなく、適度な酸味とほんとうに微かな苦味でめちゃくちゃ飲みやすい！
酒屋さん激推しで通年入るそうなので、お米違いも期待です。
飲み比べであけたお酒を一緒にちょこちょこ飲んでく女将を羨ましく思いつつ、日本酒の日のイベントが近くであるのを教えていただいたので今日はこの辺で退散です。
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何飲もうかとしてたとこで、お店のオススメって事でお初の七本槍。
いつもみてたあのマークではないクラシカルなラベルの七本槍でしたが、ややライトで飲みやすい印象。
アルコール度数も普通にあるが、なんというかとても上品。
味わい深いのに澄んだ感じが不思議な感覚。
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お次は風の森。
秋津穂の657はのんでたけど807は初めて。
自分的にはやっぱり風の森といえば80が好きやなぁ！
他にないいかにもな感じがたまらない…
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またまた美味しそうな泡があったので、開栓してもらいました。
目の前で盛大に噴いていました…
ふわっと香る甘い香りとはうらはらに、甘みは炭酸でおさえられクリア且つややドライ。
微炭酸が気持ちよく爽快に飲めます。
食中でも飲める清涼感もあるし、これも我が家に迎え入れたい！
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言葉はいらない。
我が家にお迎えできる日は来るのだろうか…
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多少涼しくなったとはいえ、まだまだ夕方ぐらいまではムシムシ…
そんな時には定期的に飲みたくなる天蛙！
感想は言わずもがな。
冷蔵庫に何故いない？！
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なんか凄いお久しぶりの凱陣。
多分この凱陣はお初かも。
今まではクラシックで旨！キレッキレ！なイメージでしたが、今回の凱陣は
旨みと柔らかな広がり、適度なキレとバランスのよい酸味でこれまでと違い飲みやすく
もっと味わって飲みたいのにスイスイっと飲んでしまった…
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五橋、風の森でクールダウンしたところで、入荷していた新政を。
S-typeは既に売り切れたとの事でR-typeを注文。
新政らしい白桃のような甘みとぴちぴちとしたガス感、程良い酸味でさっとキレる。
何度飲んでも日本酒と思えない。
アテも頼んですぐ無くならないよう味わいながら飲んでました。
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お次も入荷したお酒から、前回も飲んだ風の森 ALPAHA1… ですが、なんかラベルが違う？！
写真フォルダ見返してみると、前回は次章への扉、今日のは夏の夜空となっていてラベルの色から違いますね。
アルコール度も１１度と低くなっております。
一口目の衝撃よ！これ美味しい！アルコール度が低くなって飲みやすいってのもあるのだろうけど、前回飲んだ
のよりこっちのが好みかな。
ガス感はあるが、そこまで強調もされていないのでいいアクセントでフルーティーだけどなんか複雑な味。
スッキリしてるしこんなの一瞬だろ！！！
…ほら一瞬だった。もうないわー。
五橋に引き続きこれも買いたい！
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何本かお酒を購入後、電車に揺られて地元に戻ってまいりました。
駅に到着し、駅ビルで色々買い物をすますと丁度ことこの開店時間を過ぎてまして…
やはり素通りして帰る事は難しく。
わざわざ新しく入荷したお酒を並べていただいたので、まずは五橋から。
ラベルの通り甘酸っぱく爽やかで６％の低アル！
今日も一日暑い！蒸し暑い！
こんな日の飲み始めにピッタリなんでは！？
発泡感に、くどくない甘酸っぱさ。６％もあるけど体感できるアルコール度は０。
ここまでとぼとぼ歩き通しで乾いた喉を潤す… とかいって写真とってる間にグラスは空でした。
これ買って家で飲みたいな。
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最後は亜麻猫のスパークで〆。
同行した人が注文したスパークでない亜麻猫と飲み比べたが、やっぱり自分はスパークの方が楽しいので好きかな！
横にいたおじさんも「それ美味しそうやな」って言ってたので背中をそっとおして少しなりともお店に貢献できたでしょうかw
一昨日からの結構な種類と量飲み続けてるので、ここらで休肝日にしとかないと…
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こちらも女将さんお薦めってことで。
微かにフルーティーな味わいもあるが、全体的にドライでキレのあるサッパリ飲めるお酒。
夏っぽいお酒3選でしたが、どれも特徴のあるお酒でスッキリ飲めた。
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これまた夏っぽいいでたちのお酒で、割とどっしりと旨味を感じつつもキレはあり、すいっと飲んでしまえる。
余韻も少な目で飲み飽きしなさそう。
辛子漬けとぴったりでした！
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女将さんから「お化けはいってますよ」と言われ、何のこっちゃと注文してみたら納得。
ラベルのお化けがなんか可愛い。
チリチリとガス感を感じつつしっかり美味い。
香りがなんかセメダインを思わせて、癖になる…
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こちらもお初のALPHA1
軽くガス感もあり、フルーティーで飲みやすい！
甘味と酸味のバランスがいいし、香りもそこまで主張しない。
まとまっているけどなんかリッチ！
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初めてのX-type！
なんか開けられないと女将さんから開栓を任されまして早速いただきました！
綺麗な酸味でスッキリ華やかー
甘味も上品な感じですがもったりしてなく、気がついたらグラスが空に…
なんでこんなに美味いのか！