Kumakichi
大好きな彩來のうす霧、今年も飲めました
とてもフルーティーな甘旨で美味な一本
冩樂と同じく、彩來も美味いが文楽も美味いので買うの悩んでしまいますが、彩來がすぐに売切れてしまうのでこちらを買ってしまいます、、、
マスカットのような爽やかな甘旨が絶品ですね！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
Kumakichi
冩樂も美味いが宮泉も大好き！！
お値段を見るとコスパ考えてしまいますが、冩樂や宮泉は好きな酒米はついつい買ってしまいます
濃縮された甘旨が美味！！じんわりと染みる一本でした！
Kumakichi
新政COLORSシリーズでも大好きなエクリュを開戦
1〜2年前のエクリュは瓶内で数年追熟がオススメとコメントされていたのですが、今年のCOLORSは既に飲み頃のものが多い印象です
GETできてすぐ飲めて美味いのはとても嬉しい！
Kumakichi
醸す森さんが名前を変えたという噂を聞いていましたが飲むのは初めまして
ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒
だいぶ前に飲んだので甘旨系という記憶しかなかったのですが、こちらはお味も踏襲された甘旨系
大人のカルピスソーダの印象でした
Kumakichi
肌寒くなるこの時期には純米でなく大吟醸が染みる季節に感じます
鍋島の大吟醸、大好きなフレッシュ感は残しつつも飲み心地と余韻が美味でした！
Kumakichi
今年も新酒ラッシュで飲みたいものばかりなのですが、奮発してコチラを購入
赤武 純米大吟醸
純米大吟醸のキレイな飲み心地とめちゃくちゃフレッシュなピチピチの生酒が絶品でした
Kumakichi
待ちに待った寒菊銘醸さんの白銀海
毎年一瞬で飲み干してしまって、銀海との飲み比べできないので今年は2本ＧＥＴしました
今年は少し甘め控えめですが、相変わらず好みの味で美味でした
Kumakichi
先週仕入れた鳳凰美田「Anniversary」 2024 火入れを早速開栓
酒米やスペックは非公開ですが、ボトルに掛けられたカードをめくると答え合わせできる面白い趣向
初めて飲んだ？酒米のため当てられなかったのですが、フルーティーな味わいのイメージが強い鳳凰美田ではなく、スッキリ骨格ある味わいでした
Kumakichi
毎年欠かせない冬のおとずれをいただきます
ポンっという開栓音とぴちぴちの甘旨が絶品でした
異常な寒さの後に、異常な暑さがやってきて身体も疲れてるせいで余計身に染み美味さでした
Kumakichi
大量に仕入れてきたので、レマコムで寝かせていたコチラを開栓
新政アース2022
約一年ほど寝かせていたのですが、アースは比較的若くても美味なため一年ほどで開栓してみました
陸羽132を使用したキレイな味わいのイメージでしたが、こちらは上立ち香から味の膨らみまで満喫できる一本でした
Kumakichi
以前、サケラボトーキョーさんの離れのツバキで頂いた仙禽アッサンブラージュが気になってコチラを購入
仙禽の貴醸酒なのですが、こちらはだいぶ甘めの1本でした
単体で飲み続けるには少し甘ったるさが気になったので、3日ほどに分けていただきました
Kumakichi
最近酒屋さん巡りできていなかったので仕入れ
迷わず一本目は大嶺
とてもキレイな甘旨酸は、まるでシャインマスカットのようは上品な味わい
当日出荷されていた冬のおとずれも買えたので今度開けるのが楽しみです
Kumakichi
三連休に行きつけの酒屋さんでお一人様一本制限でリリースされていたコチラを早速開栓
飛露喜 純米大吟醸
いつもはポイント販売されているのですが、三連休に通常販売されていたのでありがたくＧＥＴ
スッキリな甘旨でどんどん盃が進んでしまい、気づいた時には残り一合に！？
飲みすぎ注意の一本でした
Kumakichi
今年のハロウィンに開栓した赤武のMONSTER
赤武らしいフレッシュな甘旨とじんわり広がる杏のような酸味も美味！！
Trick or Sake!!
Kumakichi
こちらも毎度欠かさず愛飲しているWの愛山
純米大吟醸スペックにも関わらず、純米無濾過原酒の火入れです
こちらは爽やかなイチゴのような酸味と旨味が楽しめました！！
17度もアルコール度数あることに気づかないほどスイスイ飲めてしまうので注意ですね！
Kumakichi
今年も出ました寒菊の電照菊の飲み比べ！！
おりがらみは四合瓶買えたのですが、クリアタイプは一升瓶だったのでのんびり味の変化を楽しめました
初日はぴちぴち感も楽しめるフレッシュな味わい
二日目は少し酸味を感じられました！！
3日目以降は甘旨も落ち着きじっくり楽しめました
Kumakichi
今年も出ました寒菊の電照菊の飲み比べ！！
おりがらみは四合瓶買えたのですが、クリアタイプは四合瓶が完売だったので一升瓶で！
結論、個人的にはおりがらみが好きでした！！
お米の甘旨がダイレクトに感じられ大満足です！
Kumakichi
今年も恒例のコチラの販売が開始しました
いろいろなどぶろくを飲んでいますが、低アル&つぶつぶ感&甘シュワが楽しい一本です
特にお米の甘旨が楽しめるので、お酒苦手な方にオススメ！！
Kumakichi
大好きな鳳凰美田の赤版
開栓して熟成感を感じたので気づいたのですが、同日に購入した無濾過生原酒でしたが出荷月が半年前、、、
程よい熟成香楽しめましたが、赤版はあまり寝かさない方が好みですねー、、、
馴染みの酒屋さんでも今後出荷日は見るようにしたいです
Kumakichi
先週開栓した産土 二農醸を開栓
今回は、栓は飛ばなかったのですが相変わらずの甘旨シュワでした！