ハルちゃんパパ
飯沼本家の日本酒ヌーボー。
曰く「純米大吟醸の初搾りの日、上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行い、夜通しの作業を経てまさに夜明けとともに完成する純米大吟醸「酒々井の夜明け」」です。
予約で売り切れてるお店が多いのですが、とある通販で見つけて買いました。
感想は、「爽やかで少し甘くてキレがある！これは美味い！」。毎年この季節に買いたい一品となりました！
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