つちにてん
初めての鳳凰美田が吉田屋さん限定品
酒未来を目当てに行ったけど数日前に売り切れたらしいので、同じ鳳凰美田をチョイス
荒走りと押切りのブランドだそうで、これも初めて
レアすぎて本来の鳳凰美田がわからなかったのかも
フルーティーさ（メロン？瓜？）もあり、米感もバッチリあって、とても美味かった
今度は普通の鳳凰美田を飲んでみたい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
つちにてん
嫁さんが買ってきてくれた貴重な酒
大切にし過ぎて、飲み頃ギリギリで開栓
香りはめちゃくちゃ漂って、飲む前から凄くいい酒感が全開
書かれている通りフレッシュ&ジューシー感満載
来年はじっくり１週間かけて飲んで、変化を楽しみたい
つちにてん
外食してないからかなり久しぶりの宝剣
初めての家飲み
米の旨みたっぷり
大好きなタイプが続く
つちにてん
機関始動に続く磐城壽
復活の号令？プレイボールってナイスなネーミング👍
開栓してすぐにフルーティーな香りが漂って期待が高まる
味わいは梨って感じだな
米の旨味もちゃんとあるけどスルスル飲み進んでしまった
次もあるみたいだから今週あたり調達に行かねば
つちにてん
大好きな伊予賀儀屋
いつもは目にしない番外編ということで、思わず購入
好きな銘柄のレアものにはつい出てしまう
開栓と同時に果実の香りが広がり、いつもよりも果実味がしっかりしてるかな
想像通り米の旨味がしっかりしてるけど、飲み進めるとなんとなく雑味みたいなものが
それでも十分に美味しい一本
つちにてん
過去にお店で飲んだやつ
つちにてん
初めての富屋さんでゲット
他にもレアな銘柄がたくさんあってびっくり
米の旨味たっぷりの好きなタイプ
お店に行って見つけたら絶対飲むやつ
色々な種類を飲み比べてみたい
つちにてん
たまに行く焼き鳥屋さんで初めて飲んだ赤武
意外にも家飲みは初だった
米感たっぷりで好きなタイプ
香りはちょっと覚えてないな
つちにてん
初めてのあべ
初めての酒屋さんで思わぬ出会い
さけのわを使い始めてから知った酒の一つ
先ずは定番からということでシルバーをチョイス
開栓するとすぐにあまーい香りが漂ってくる
葡萄？マスカット？という印象
米の旨味もあるけど酸味がすぐに広がって口の中に色々な味覚が残る不思議な味わい
あまり飲んだことのないタイプで、酒だけでけっこう飲んでしまった
日にちが経つと複雑さが増して、何かをあてにしてというより、酒だけで味わいを探究しながら飲み進めてしまう
ラベルが色分けされているようなので、時間かけて全色制覇に挑戦してみる
ゆかちん
つちにてんさん、こんにちは😊あべはまだ飲んだ事なく、飲んでみたいお酒の１つです。シルバーが定番なのですね！シルバー見つけたら、飲んでみたいと思います😋全色制覇してください👍
つちにてん
ゆかちんさん こんにちは
シルバーが純米吟醸の、黒は純米の定番のようです（ラベルに書いてありました）
色々飲み深めようと思います
くどき上手の酒未来🤩
土曜に発見も一升瓶で諦めました😂
つちにてん
今年初めての夏酒
山川豚男も2021なつ だったけどちょっと違ってた
殿堂入り銘柄なので欠かせない豊盃で、今年は今のところ季節ものはすべて飲めてるはず
香りは開栓してもすぐには広がらないけど、口をつけると穏やかな吟醸香が感じられる
味わいは米の旨味だけがしっかり出ていて、酸味は控えめ、安定の豊盃 うまいわぁ
最近は今まで飲んでなかったタイプの甘みたっぷりの酒も多く、なんだか久しぶりのホームグランドに帰って来た気分
最近は3〜4日かけて飲むことが増えたけど、1日目で3合強飲んでしまった
次は涼風になるのかな
今から楽しみだけど、それまでにもう一本豊盃飲みたいな
それか、宣言解除後の料理屋さんで楽しみたい
つちにてん
料理屋さんでは飲んだことあったけど、酒屋さんで見るのは初めて
嬉しい出会い
香りは桃のような感じ
純米酒らしく米の旨味がしっかり感じられ、酸味はそれほどではなく、好きなタイプ
けっこう高い酒のイメージがあったけどそんなことはなく、これからは色々な種類が飲めるのが楽しみ
つちにてん
過去の記録をついでにアップ
つちにてん
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