つちにてん
今年初めての夏酒
山川豚男も2021なつ だったけどちょっと違ってた
殿堂入り銘柄なので欠かせない豊盃で、今年は今のところ季節ものはすべて飲めてるはず
香りは開栓してもすぐには広がらないけど、口をつけると穏やかな吟醸香が感じられる
味わいは米の旨味だけがしっかり出ていて、酸味は控えめ、安定の豊盃 うまいわぁ
最近は今まで飲んでなかったタイプの甘みたっぷりの酒も多く、なんだか久しぶりのホームグランドに帰って来た気分
最近は3〜4日かけて飲むことが増えたけど、1日目で3合強飲んでしまった
次は涼風になるのかな
今から楽しみだけど、それまでにもう一本豊盃飲みたいな
それか、宣言解除後の料理屋さんで楽しみたい