さけのわ
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転勤族で各地の地酒を探索中。
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Jan 5, 2024
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御前酒
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(42.11%)
山本
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田酒
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(10.53%)
萩野
2
(10.53%)
楯野川
2
(10.53%)
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達成度: 9 / 47
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岡山県
9
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秋田県
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ちえびじん
純米酒
中野酒造
大分県
Apr 23, 2024 9:57 PM
2
Apr 11, 2024
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記録 初日はかすかな発泡感 味わいは割と頻繁に飲む奥の松に似ていた 日常の乾杯で感動を与える、のコンセプト通りの飲みやすいお酒
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多賀治
純米雄町
十八盛酒造
岡山県
Apr 2, 2024 12:12 PM
3
Apr 2, 2024
nen
無濾過生原酒 ほのかな発泡感はそのままに 米の旨みが凝縮されてた 美味しい🍶 使用酵母は協会九号 6号にも似た美味しさがあると感じるのわたしだけ…?飲みやすくて美味しい
nen
ロ万
純米吟醸
花泉酒造
福島県
Mar 30, 2024 9:26 AM
Mar 28, 2024
nen
純米吟醸 一回火入れ 飲む前の香りは控えめだが、口に含むと香り高く口の中に清涼感ひろがるお酒 南会津ですべてまかなうお酒造りのコンセプト、すきですね そして飲み口が優しいので、どんどん飲めてしまう。 鮮魚のお刺身とよく合います。 質の良いお酒は悪酔いしない…真理やな…ありがとうございます🍶
nen
御前酒
菩提酛 生原酒
辻本店
岡山県
Mar 28, 2024 11:39 AM
Mar 26, 2024
nen
個体差による味の違いはあるらしい 今回も、とてもおいしくいただきました。 飲み始めたら止まらんのよ…
nen
楯野川
清流 純米大吟醸
楯の川酒造
山形県
Mar 19, 2024 10:43 PM
3
Mar 17, 2024
nen
やはり飲みやすい 時間が経つごとにまろやかな口当たりに 3回目で720ml消費 ……飲み過ぎ…?相場が分からんな… いまだに
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ソガペール エ フィス
ヌメロ シス サケエロティック
小布施ワイナリー
長野県
Mar 15, 2024 10:24 PM
2
Mar 12, 2024
nen
買ってからコルクの存在に気づいて、普段ワイン飲まない私はワインオープナーを買いに行きました 希少なお酒ということで、とくに事前知識なく酒店で見かけて購入 メーカー小売価格も良心的でとっても満足な日本酒でした。 来年も運良く見つけられたら飲みたい気持ち 作り手の遊び心と真剣さが伝わってくるのがなんとも粋だ🍶🍷
nen
楯野川
清流 純米大吟醸
楯の川酒造
山形県
Mar 15, 2024 10:17 PM
1
Mar 15, 2024
nen
楯野川 はじめて飲んだ 口当たりまろやかで、甘みもあり 飲みやすい 発泡感も少し感じられた。 私の愛してやまない奥の松にも少し似ている感じ◎
nen
ソガペール エ フィス
ヌメロシス サケエロティック
小布施ワイナリー
長野県
Mar 14, 2024 10:26 AM
2
Mar 14, 2024
nen
ワインのような風味の日本酒 口に含むとほのかな発泡感と 日本酒なのにワインの香りも香ってくるような不思議な風味 刺身にも肉にも合いそうな 軽やかだけど重みもある感じ(語彙力 日数が経つにつれて味わいが変わるのも良い 近場の酒店で希少のため会員限定で売ってた 小売価格の通り売ってくれる酒店、信頼しかない🙇♂️
nen
紀土
平和酒造
和歌山県
Mar 8, 2024 2:32 PM
1
Mar 8, 2024
nen
口当たりが甘くて爽やか 飲みやすい 山田錦。和歌山県地酒。覚えたいところ
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御前酒
純米生原酒 菩提酛にごり酒
辻本店
岡山県
Mar 1, 2024 11:03 AM
3
Mar 1, 2024
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ひさびさのにごり酒 いつ飲んでもフレッシュな発泡感溢れる飲み口。 お酒が苦手な人でも飲みやすい。 乳酸菌の爽やかな風味、とあるようにすこし某乳酸菌飲料のような飲みやすさもある。 ついついリピートしてしまう。 こっちに居れる間は何度も購入してしまいそう…
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山本
6号酵母
山本
秋田県
Feb 24, 2024 11:52 AM
1
Feb 24, 2024
nen
純米吟醸原酒 一度やってみたかった比べ飲み🍶 ほんじつは6号酵母をメインにいただく。 口に含んだ瞬間の発泡感が心地よくついつい飲んじゃう定期 舌に残る甘みや香りも爽やかで、ほんとにお酒が進んじゃう 7号酵母、甘みまろやかで優しい美味しさ。どちらも美味しくて飲みすすんでしまいすぎる…
nen
山本
7号酵母
山本
秋田県
Feb 22, 2024 1:50 PM
2
Feb 22, 2024
nen
生原酒 7号酵母 口に含んだ瞬間から微かな発泡感が心地よい 下の上を爽やかな清涼と甘みがつたっていく 飲み口が軽めなのでついつい飲みすぎてしまう 一白水成さんも7号酵母?ということで お酒の質感、特徴が酵母によって系統だっていることを実感 一白水成も好きなので…良いね
nen
御前酒
純米生原酒
辻本店
岡山県
Feb 17, 2024 8:38 AM
2
Feb 17, 2024
nen
菩提酛にごり酒 夕食前に飲み始めた🍶 にごり前とにごり含み後。 どっちも口に含んだ瞬間に爽やかな香りと発泡感。これは味わったことのない日本酒体験だよ… 乳酸菌の爽やかな風味。 飲みやすくて、何回もリピートしてしまうこの日本酒。美味しい地酒、ありがとうございました。
nen
山本
6号酵母
山本
秋田県
Feb 14, 2024 11:10 AM
3
Feb 14, 2024
nen
さいきんよく行く酒店で購入。 6号酵母が、まえから気になっていたので購入。(ちなみに7号?酵母もあった) 季節限定とのことで。 香りは微か?だが、口に入れた瞬間の発泡感、爽やかさ、辛みのある飲み口。それでいて口後に残る甘みはとても飲み易く。 軽快なんだけど、しっかり華やかさも残る。 次行った時はもう無いだろうけど、これはまたリピートしたい。 秋田県のお酒、懐かしい…
nen
ゴールド人気
純米大吟醸
人気酒造
福島県
Feb 11, 2024 12:14 PM
1
Feb 11, 2024
nen
香りが芳醇 これが辛口… 甘味はスッキリとしていて舌奥でピリリと辛い 基本的に飲みやすく、舌全体にお酒の旨みが浸透していく ついつい飲んじゃう日本酒
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御前酒
純米生原酒
辻本店
岡山県
Feb 3, 2024 2:48 PM
17
Feb 3, 2024
nen
菩提酛 にごり酒 純米生原酒 にごり酒はあまり飲まなかったこれまででしたが こちらのお酒に出会ってから、にごり酒の魅力に気付かされました 火入れしている銘柄もあるのでお好みで こちらの生原酒 口に含んだ瞬間に 微発泡感と、濃厚な甘みとかつ爽やかな風味が共存していて、とっても嬉しい気持ちになれるお酒です 素敵な地酒に出会えて良かった
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萩野
純米吟醸 別仕込(こたつ猫)
萩野酒造
宮城県
Feb 1, 2024 1:09 PM
10
Feb 1, 2024
nen
萩の鶴 純米吟醸 別仕込(こたつ猫) 生原酒らしく、微発泡感が舌に含んだ時に 爽やかに弾ける 香りや口当たり ほのかな甘みなど、いろんな要素が爽やかな日本酒 軽めの口当たりなので、日本酒初めての人にも飲みやすいと思われる 猫好きな人や 宮城県の地酒が好きな方は飲んで欲しい どちらにも縁があるので そういう事にも思いを馳せながら しみじみ飲む
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御前酒
美作 純米酒
辻本店
岡山県
Jan 30, 2024 1:07 PM
14
Jan 30, 2024
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最近ハマった辻本店さんということでスーパーで見かけて購入 300mLびん 甘みと香りが強くて飲みやすいお酒 色味はすこし琥珀み
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萩野
萩の鶴 純米吟醸
萩野酒造
宮城県
Jan 27, 2024 10:12 AM
9
Jan 27, 2024
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萩の鶴 純米吟醸 生原酒 別仕込み (こたつ猫) パッケージの猫が気になり購入 生酒らしく口に含んだ時の微発泡が心地良い ⭐︎宮城県栗原市の酒造会社 香り 果実のような香り 風味 口全面に広がる爽やかな甘みと微発泡の刺激 酸味 まろやかで飲み口やわらか
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奥の松
特別純米
奥の松酒造
福島県
Jan 26, 2024 12:02 PM
10
Jan 26, 2024
nen
香り ほのかな香り 風味 舌全面に感じる甘み 酸味 ほぼなくまろやか 甘味が強く、飲みやすい ついつい多く飲んじゃうお酒 普段よく行くスーパーに常備されてるのも◎