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萩の鶴
純米吟醸 別仕込(こたつ猫)
生原酒らしく、微発泡感が舌に含んだ時に
爽やかに弾ける
香りや口当たり
ほのかな甘みなど、いろんな要素が爽やかな日本酒
軽めの口当たりなので、日本酒初めての人にも飲みやすいと思われる
猫好きな人や
宮城県の地酒が好きな方は飲んで欲しい
どちらにも縁があるので
そういう事にも思いを馳せながら
しみじみ飲む
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
31お気に入り銘柄
6タイムライン
nen
最近ハマった辻本店さんということでスーパーで見かけて購入
300mLびん
甘みと香りが強くて飲みやすいお酒
色味はすこし琥珀み
nen
萩の鶴
純米吟醸 生原酒
別仕込み (こたつ猫)
パッケージの猫が気になり購入
生酒らしく口に含んだ時の微発泡が心地良い
⭐︎宮城県栗原市の酒造会社
香り 果実のような香り
風味 口全面に広がる爽やかな甘みと微発泡の刺激
酸味 まろやかで飲み口やわらか
nen
香り ほのかな香り
風味 舌全面に感じる甘み
酸味 ほぼなくまろやか
甘味が強く、飲みやすい
ついつい多く飲んじゃうお酒
普段よく行くスーパーに常備されてるのも◎
nen
御前座酒
純米生原酒
にごり酒
舌に含んだ時の発泡感、舌に少し酸味を感じる部分
何回口にしても飽きがこない
いつまでも飲んでいける
ハマってる
火入れも好きだけど、こちらも同じように好きな
nen
ひさびさの飲酒
口に含んだ時の発泡感が前より強くなっている
美味しい…
時間の経過でも味わい、風味変わるの良い…
nen
酒店にいた親父さんが大瓶で購入されていたのでつられて購入
選ばれるには理由がある…🍶
香り さわやかな果実のような
風味 舌側面にも残る甘み、あと引く感じが良い
酸味 少なくまろやか
軽やかな飲み口で、舌中に残るほのかなコク
ふた口目は、すこし発泡感もあり
nen
純米原酒
菩提酛にごり酒 火入れ
舌に含んだ時の甘味の濃厚さと
ほのかな酸味
ほんとに何回も飲めてしまう…
飽きのこない複雑な味わい
※残量半分ほど
nen
令和五 酒造年
福島県会津若松市
香り 甘みと果実のような
風味 圧倒的な甘味 初めて味わう強い甘味
酸味 舌側面に残る爽やかな発泡感
鯖の刺身と飲んだら…最高でした…
旨味が強い食材にも負けない力強さ かつ 飲みやすさ
nen
菩提酛 にごり酒 火入れ
濃厚な旨味と爽やかな酸味
とあるように、まさしくその味わい。
にごり酒ふだん飲まなかったのですが、紹介いただいた同僚に感謝…
飲み始めたら止まらないお酒。
nen
熊本県産米100%使用
神力 令和四酒造年度
すっきりとした飲みやすい口当たり
舌側に残る香りも飲みやすい