Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KotyamanKotyaman
日本酒絶賛勉強中。主に宅のみ用に購入した物のみの投稿になりますが、希にそとのみも追加します。 よろしくお願いいたします。

登録日

チェックイン

137

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

くどき上手Jr.の2022生詰コロナの馬鹿野郎 純米大吟醸
alt 1
74
Kotyaman
私の大好きなくどき上手jrの馬鹿野郎シリーズ〰️💣️💥笑 Jrシリーズは基本的に甘旨ですが、特にこれはすっごい甘い印象☺️♪ ですが、飲み終わりに少々嫌みのない苦味で終わるので、何くそ!と呑んでいるうちに気づいたら空いちゃった🤣という感じです🍶🍶🍶 やっぱりくどき上手Jrは私の原点!いつもワクワクと美味しさをありがとう👐❗
alt 1
63
Kotyaman
おくのかみ人生2本目です!買う予定ではなかったですが、ラベルが上品でついで購入!笑 もちろんお味も上品で、純米酒ならではのお米本来の香りは温度を上げるごとにふっくら☺️ですが、甘めは割りと控えめなのですいすい呑めるし、食中酒にも向いてますね✌️
alt 1
62
Kotyaman
今宵は弾丸長野で仕入れた浅間嶽の純米吟醸で乾杯🍶 ラベルも素敵で味もめちゃ好み! 冷やしすぎると香り少なく固さが目立ちますが、 少し温度が上がるとお米のふっくら優しい甘味が広がります☺️ 長野の日本酒の中でも珍しい硬水で作ったお酒、蔵で直接作り手の想いもお話いただいて一層旨いです😋 そしてこのカントリーマームも美味しい🍠笑
くどき上手Jr.の未来33 純米大吟醸
alt 1alt 2
70
Kotyaman
大好きな銘柄くどき上手Jr.シリーズの大好物酒未来シリーズ❗これがきっかけで日本酒の沼にはまりました😁💦笑 自宅用に買ったのは初めて✌️🌠デザインも素敵で、入荷の期間を連想させる夏の余韻に浸れるラベル、そして味わいは、口に含むとJrシリーズ特有の果実味がふっくらと味わえる素晴らしいお酒🍶夏酒らしく甘味は通常Jrよりも控えめでキレが良いので油断してるとすいすい呑めちゃいます😋 飲み始めて数日が経ち、一升瓶の中身も残りわずか。。 好きすぎて少し寂しい気持ちになりますが、また来年買えたらいいな🤗
花陽浴瓶囲純米吟醸無濾過生原酒 八反錦
alt 1
67
Kotyaman
花陽浴購入2本目✌️ やはり🍍MAX!この前飲んだマーチと比べましたが…ごめんなさい💧違いが全然わかりません😭もちろんめちゃくちゃ美味しいんですがどっちも🍍🍍🍍笑 もっと舌を勉強させます📖👓️
alt 1
54
Kotyaman
最近推しの我が地元埼玉の鏡山の純米吟醸✨ 米の旨味たっぷりで厚みのあるボディ感!どこか熟成酒のような印象もあります😲🙌 濃いめの煮物とかアーモンド何かとペアリングしたら美味しそう😋🍶
仙禽クラシック雄町
alt 1
76
Kotyaman
仙禽クラシックシリーズ2本目雄町。 これめっちゃ好みです😍🍶 ワイングラスでいただき、香りにメロン、控えめの乳酸感あり、口に含むと酸のバランス良きですいすいのめちゃいます!雄町の旨味も程よくしっかり! これは次は一升瓶で買って日々の日常酒にしたいです🎵
仙禽クラシック無垢
alt 1
67
Kotyaman
仙禽クラシックシリーズの山田錦無垢🍶 クラシックシリーズ酸味は少し控えめの旨味重視なイメージ!それでもいいバランスの酸を使うのはさすが仙禽🤗 無垢は低アルコールながらボディ強めで満足感がありました🔥
黒牛うすにごり蔵出し原酒 純米酒
alt 1
77
Kotyaman
吟醸酒とはまた違ったフルーティー感。先に柑橘感🍊ありつつ、純米酒ならではの米の旨味と18度のアルコール度がずっしりきますが私は好きな飲み口です🤗 お酒単体よりは、お刺身などと一緒にいただくのが良さそうです🐟️🍶
alt 1
63
Kotyaman
お初の龍神丸🤗🍶 噂通り穀物感あるのでナッツとも相性バッチリ👌🥜 ゆったりのんびりと呑みたくなる宅飲みにたまんないお酒自体に情のわくお酒です☺️✌️✌️
alt 1
70
Kotyaman
いただきものです🙏🍶 初めて飲む銘柄ですが、美味しんぼで紹介されたお酒?らしいです。 いわゆる淡麗辛口よりはフルーティーさもあって呑みやすい♪ いただいた方は淡麗甘口と言ってました! 脂乗ってるお刺身に合わせたい☺️大切に呑ませていただきます🙇
alt 1
75
Kotyaman
寒菊呑み比べ4本目🍶 ラストは山田錦×五百万石のブルーサファイア💎 名の通り、リッチな味わいで甘みはさっぱり旨み抜群でキレも抜群!ザ!純米大吟醸!てな印象です☺️♪ 人気な理由がわかりました✌️
alt 1
62
Kotyaman
寒菊呑み比べ3本目🍶 ふさこがね50、個人的に一番好きなタイプ😋 甘み、酸味(少なめだけど)、旨みのバランス良い優等生タイプ!単体でも、食中でもいける万能ちゃんです🍀🍀
alt 1
59
Kotyaman
寒菊呑み比べ2本目、総の舞50🍶 4本の中で一番さっぱりした印象、、ですが、食中に食事を邪魔しないですぅっと飲めるので一番呑み飽きない感じです☺️ 何だかんだ一番注ぐ回数は多いかも😋笑
alt 1
62
Kotyaman
大好きな銘柄、寒菊の呑み比べ🍶 コシヒカリ90 前情報では4種類で一番興味あった1本☺️ お米の甘さグッときて、そのあと酸できゅっとしまるのでそこまでくどくないです! 単体で飲むには旨いけど、食中はあまりでした😅 あ!コシヒカリ米だから、炊いたコシヒカリ白米にかけてみるか…←⚡🍚⚡🍚
十四代中取り純米 無濾過
alt 1alt 2
86
Kotyaman
宅のみ十四代2本目✌️ まさかの機会があり購入させていただきました❗ 本丸と比べるとこちらの方がスッキリしていてお米感多めの旨味😋(本丸は本醸造でこちらは純米だからそりゃそうか😅苦笑) でもやっぱ十四代は雑味がなくすぅっとキレてくのがやみつきになりますね☺️ 大切に呑みます🍶
alt 1
71
Kotyaman
自宅にある新政3本呑み比べ🍶 3本目はエクリュ。こちらも初開けでしたが一番落ち着いた印象。一番好みかも♪ お米の旨味もたっぷりあって新政のキレの良さですいすい飲めました😁! 新政はグリーンラベルや代表のNo.6を飲んだことないのでいつか飲んでみたいな☺️
新政ヴィリジアン
alt 1
61
Kotyaman
自宅にある新政3本呑み比べ🍶 2本目ヴィリジアン、こちらは初開けですがラピスより酸は落ち着いてて若干若葉感ありました🌿(多分ラベルの色からの妄想かも。笑) 3本の中では個人的には一番食事に合うかなという印象でした☺️
alt 1
57
Kotyaman
自宅にある新政3本呑み比べ🍶 1本目ラピス。開けたては酸がかなり強い印象だったけど、今回は酸落ち着きあってかなりバランス良く旨味バッチリでした✌️開けたてより好みでした☺️ ラピスはもう買えないので大切にのみます😌