きよたろう
初めての川中島 幻舞
フルーティーな香り
甘旨！
後味の仄かな苦味が
甘味を際立たせる
うまい
四合瓶 1,485円(税込)
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
きよたろう
風の森５本目
甘みの後に、若干の苦味あり
雄町らしい味わい
うまい
四合瓶 1,375円(税込)
きよたろう
ポイント交換したみむろ杉の２本目
まず酸味がきて、水のように穏やかになり、最後に仄かな甘み
うまい
きよたろう
光栄菊に続いて仙禽の朝日
微発泡の酸味ありで好みの仙禽
おせち料理によくあう
うまい
四合瓶 1,650円(税込)
きよたろう
正月用に、光栄菊、風の森、
仙禽を購入
まずは、昨年も飲んだ光栄菊の
山田錦SNOW CRESENT
微発泡、柑橘を連想させる酸
米の甘味、旨み
今年もうまいな~
四合瓶 2,035円(税込)
きよたろう
カードのポイントがたまったので
みむろ杉の２本セットと交換
初めてのみむろ杉
酸味や発泡感は感じない
口当たりは淡麗
今夜は焼き鯖を肴に
相性よし
きよたろう
焼き肉屋に持ち込みで
初めて見たので買ってみた
うすにごり
酸味、発泡感はなし
甘くなくすっきりした味わい
肉の油によく合う
四合瓶 1,348円(組合員価格)
きよたろう
前回は飲み会に持ち込みだったため、
飲み過ぎで印象に残らなかったが
今回は家飲みでじっくりと
微発泡
生酒のようなフレッシュさ
うまい
四合瓶 1,760円(税込)
きよたろう
低アルコールなので、軽い口当たり
爽やかな酸味
ちょっと穀物酢を連想させる
開栓から10日程経つと
うまいと聞いたので楽しみ
8日後、穀物酢ぽさが消えて
甘酸っぱさが前面に
確かにうまい
四合瓶 2,035円(税込)
きよたろう
初めてのNew Moon
しぼりたてならではのフレッシュさ
生原酒ならではの濃厚な味わい
ポークソテーを肴に
肉料理との相性◎
うまい
四合瓶 1,765円(税込)
きよたろう
半年ぶりの日本酒
地元のお酒から、今シーズンスタート
左大臣 こしひかり純米酒
沼田市白沢産こしひかり100%
甘味のあるやさしい味わい
うまい
きよたろう
初めての旭興
初日、冷酒でいただく
柑橘系の酸味は好きだが、
好みでない酸味が強い
調べてみると、たまかは
お燗向きとのこと
２日目、お燗でいただく
嫌な酸味が消えて、まろやかな味わい
5日目、冷酒でもまろやかになる
うまい
最近、好みの銘柄ばかり飲んでいたが、
まだまだうまい酒があることを再認識
させてくれた辛口の一本
四合瓶 1,617円（税込）
きよたろう
風の森 ４本目
初めての愛山
甘味の密度が濃厚に感じられる
うまい
四合瓶 1,540円（税込）
きよたろう
光栄菊4本目
微発泡、甘さ控え目、
乳酸系の酸が際立つ
好みだな～ うまい
四合瓶 1,815円（税込）
きよたろう
前回の精米歩合50%に続いての35%
蔵元の地元の五百万石で醸したお酒
甘酸っぱく、僅かに苦味もあり
好みのタイプ
うまい また飲みたい
きよたろう
久しぶりの鍋島
あまり発泡感は感じない
甘味と酸味のバランスがよい
まろやかでやさしい味わい
うまい
四合瓶 1,625円（税込）
きよたろう
大好きな守破離の五百万石
微発泡 酸味が心地よい
コスパ最高
うまい
四合瓶 1,320円（税込）
きよたろう
初めての笑四季
白と黒で迷ったが、おりがらみは白しか残ってなかったので白を購入
仄かな甘味を感じるが、
全体的にあっさりした印象
好みのタイプではなかった
四合瓶 1,430円（税込）
きよたろう
今まで飲んだ守破離の中で一番の辛口
スッキリした苦味が印象的だが…
今更ながら、辛口は苦手と気がついた
他の守破離の方が好みだな
二日目以降の味の変化を期待したい
3日目、まろやかになる
守破離ならではの酸味
うまい
四合瓶 1,485円（税込）
きよたろう
光栄菊独特の
柑橘系の甘味、酸味、苦味
低アルコールなのでスイスイいけちゃう
うまい
四合瓶 1,815円（税込）