まこぽん
ロックで飲むタイプのうす濁り酒。
そのままで飲む方が好き派。バナナの様なやや甘い口当たりからの生酒独特の酸味&キュッと後からくる辛味。お米の風味もしっかりあって純米派の方にもおすすめできます！
ロックで飲むとまた味わいが変わって、甘みが軽やかになります。
日本酒単体&おつまみアリでもどっちでも美味しい非常にバランスの良いお酒です✨️
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タイムライン
まこぽん
吉峯蔵バージョン。
北島蔵よりは香りは落ち着いているのに、飲むとぶどうの様な甘みとフルーツのジューシーさが口いっぱいに広がる。
生酒独特のピチピチ感とまろやかな後味。
日本酒初心者や女性におすすめ。
まこぽん
口当たりはクリアだけど後からキレのある辛味がガツンとやってくる。
暫く口に含んでると酸味と米の旨みが舌に残る味わい。
飲み方を変えるだけで味わいが変わる、クセの無いのに個性が強いお酒。
食中酒向き。コッテリした肉料理にピッタリ✨
まこぽん
今年は2種類。こちらは北島蔵バージョン。
香は華やかでフルーティー。後から生酒独特のキュッとした絡みが来てから爽やかな香りが抜けていきます。また、酸味もあり、ぴちぴちとした微炭酸の様な味わいが美味しいです。
まこぽん
生酒独特のキュッとした爽やかな辛みが美味しくてバカスカ空いちゃいます
まこぽん
キリッと辛口な飲みあたりからの後味がスッキリしたのみやすい冬季のしぼりたて生酒🍶
まこぽん
酸味と爽やかな香りが印象的。一口目からガツンと辛くて美味しいです。
まこぽん
口当たりは爽やかで瑞々しい感じですが、あとからガツンと辛みがきて美味しいです。スイスイ飲めます。しめ鯖や燻製系のものがおつまみに合います。