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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
sakuchisakuchi
2022年年末から、日本酒を飲むようになりました。 日本酒、奥深いですね。 色々なお酒に出会っていきたいです。

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タイムライン

春鹿純米吟醸生酒ひやおろし
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sakuchi
開けてすぐ→お米の香り?酒粕の香り?が強めに感じて、自分にはちょっと苦手な感じ。 2日後→その香りが落ち着いて、甘みも増して感じて、飲みやすくなりました。 17日、清水地酒ストリート参加。 飛鸞にこまる、奈良萬ひやおろし、もう一度飲んでみたいです。
越の誉雪中貯蔵 純米吟醸
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sakuchi
ちょっと苦み。 アルコール感が強い感じかな。 リピートは無さそうだけど、嫌では無いです。 瓶が綺麗!
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sakuchi
購入後、鰻に合う日本酒で殿堂入りした銘柄と知り、せっかくなので鰻屋さんでテイクアウト。 濃厚で、昔からの日本酒という感じ。 ホント合います。
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sakuchi
柳都shu*kuraで出されたもの、お持ち帰り。 香りが良くって、甘みがあって、飲みやすいです。 shu*kura良かったなぁ。
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sakuchi
開栓注意でしたが、ゆっくり開けて噴き出さずにすみました。 飲みやすいうえに、なんといっても可愛らしいです。