あし鳳凰美田米光小林酒造栃木県2023/8/8 15:04:3423あし渡船を使用とのこと。 渡船のしっかりした旨味と華やかな鳳凰美田らしさの組み合わせが面白い。 飲み口のインパクトと後味のコクまで終始主張が強い。 少ししんどいかも。 ❤️❤️❤️🤍🤍
あし梵梵の初雪加藤吉平商店福井県2023/7/1 15:51:1017あし氷酒。 味が濃い。 梵全般に言えるが、甘さと苦味のバランスがよく上品でうまい。 味が濃いので推奨のロックでも美味しい。 牛乳割りも試してみたが、エグ味が際立ってイマイチ。 ❤️❤️❤️❤️🤍
あし紀土フュージョンサケ生酒発泡平和酒造和歌山県2023/6/17 15:32:5918あし日本酒にホップをプラスしたフュージョンサケ。 ガスとホップの爽やかさでとても飲みやすい。 後味の独特の苦味はホップ由来か。 ラベルにも書いてあるが、ヨーグルトの香りが強い。 イロモノかと思いきやしっかり美味しい。 アルコールは11%と高い。 ビールというよりはスパークリングワインのような位置付け。 ❤️❤️❤️❤️🤍
あし風の森ALPHA TYPE1 夏の夜空純米原酒生酒無濾過水酛油長酒造奈良県2023/6/6 14:18:2232あしスッキリした酸味でとても爽やか。 酸味とガスはどちらも苦手意識があったが、それを覆すうまさ。 夏らしくて最高です。 ❤️❤️❤️❤️🤍
あし風の森秋津穂657油長酒造奈良県2023/5/31 15:36:0528あし風の森飲み比べ会。 スタンダードな657, 7合酵母、やはり真澄と似ている。 独特の苦味と生臭さが強く主張する。 微炭酸がうまくまとめていて、飽きのこない味。 ❤️❤️❤️❤️🤍
あし風の森ALPHA TYPE1純米生酒無濾過油長酒造奈良県2023/5/31 15:33:2525あし風の森飲み比べ会。 TYPE6/657との飲み比べで菩提酛を味わう。 酔っ払ってくると、TYPE6の飲みやすさが仇となり、印象が薄れてしまう。 そこへ来てのTYPE1の酸味と苦味の主張が楽しい。 ❤️❤️❤️❤️🤍
あし風の森ALPHA TYPE6水酛油長酒造奈良県2023/5/31 15:20:3824あし風の森飲み比べ。 ALPHA6を入手したので飲み比べ会を開催。 6号酵母の洗練された飲みやすさはさすが。 すぐに飲み干してしまった。 飲みやすさとエレガントさを兼ね備えた酒。 微発泡も相まってスルスル飲めてしまう。 ❤️❤️❤️❤️❤️
あし鳳凰美田WINE CELL純米吟醸小林酒造栃木県2023/5/23 14:11:4522あしワイン酵母で醸したとのこと。 どことなくソガペに似てる? 米の甘さが香るが、少しドライめで上品。 ❤️❤️❤️🤍🤍
あし紀土夏ノ疾風純米吟醸平和酒造和歌山県2023/5/20 14:14:2321あし爽やかなパッケージのせいか、味もスッキリしているような気がする。 後味のコクが美味しい。 紀土はいつも安くてうまい。 ❤️❤️❤️🤍🤍
あし醸す森純米大吟醸苗場酒造新潟県2023/5/11 14:10:4927あし純米吟醸が美味しかったので大吟醸も買ってみた。 スッキリして上品な味。 純米吟醸に比べて苦味やフルーティさが抑えられている気がする。その分米の甘味が強く出ていてとても美味しいが、少し個性が失われたような寂しさがある。 ❤️❤️❤️❤️🤍