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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
YukiyyyYukiyyy
春は夜桜 夏には星 秋に満月 冬には雪 それで十分酒は美味い

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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七田雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ とっても華やか なま〜っていう飲み口 甘くて落ち着く ちょっと苦味が残るかな でも美味しいです
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Yukiyyy
※ 開栓から香る 飲み口軽い とても柔らかく甘味もそこそこ 余韻短くスッキリ 普段やらないけど 今回はロックで美味い 8月
山間ORI-ORI ROCK特別純米
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Yukiyyy
※ めちゃくちゃ警戒したけど大丈夫 淡麗辛口 米の余韻 ちょっと苦いのはアルコール強いから? オリが茶色と白の二層になってた メイラード反応? パルメザンチーズみたいな香り 保存悪かったかな? 経験ある方いますか?
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Yukiyyy
※ 穏やか米の香り これすごい 米の香りのミネラルウォーター 甘味はほぼない 旨味みもあんまり感じない アルコール感もない でも美味い キンキンにして刺し身とやる
みむろ杉渡船弐号純米吟醸
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Yukiyyy
※ 香りを感じたくて鼻近づけたら 近づけすぎて鼻から酒入った笑 それはさておき うんま〜 チリチリと発泡感 甘味から続く余韻 桃様の余韻 ほんとにうめぇ
杉錦特別本醸造
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Yukiyyy
※ 飲み口柔らかい 甘味と穀物系の香り キレよくスッキリ 夏の暑さと刺し身 キンキンの冷酒 これだよこれ
杉錦エドノナツザケ純米
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Yukiyyy
※ うっすら穀物系の香り 杉錦感 飲み口は非常に爽やか 甘味と酸味のバランスが絶妙 夏にピッタリ うなぎの白焼と合わせます
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Yukiyyy
※ 若いウリのような爽やかな香り 甘味しっかり感じる 米の香りの余韻 スッキリ飲める 刺し身と合うね 7月もクリア
総乃寒菊True White 雄町50純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ 優しい とにかく優しい甘味 雄町をこんなふうに仕上げるとは ずっと飲んでいたい
光栄菊月影原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ 22BY神力 穀物感 最初から最後までこの穀物感 甘味酸味苦味 何とも複雑 厚みがあるのに軽い めちゃくちゃ旨い
高砂富士山湧水仕込み純米吟醸生酒
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Yukiyyy
※ お米の香り ほんのり甘い 旨味とコク キレがよい 煮物に合わせる 出汁との相性抜群 こういう酒でやれる幸せ
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Yukiyyy
※ いつもより穀物感 いつもよりふくよか いつもよりアルコール感 でも美味いのです 辛口おいしい 暑くなってきました6月
菊正宗瀬戸内レモン冷酒
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Yukiyyy
※ 何年か前にあった"すだち冷酒" すっごく美味しかったので期待大 お〜爽やかなレモンの香り これは… か、かき氷のシロップ しかも酒臭い 誰に向けた商品なんだろ?
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Yukiyyy
※ おっ!と思うほど 上品な日本酒の香り 甘味のある口当たり 発泡感強く清涼 余韻は極短くドライ 甘くないって謳ってるけど甘い 炭酸添加 正直言ってマジで美味い 缶でいいから500mlで販売してほしい
風の森雄町807純米原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ めっちゃバナナ 硬水らしくスッとした飲み口 豊かな甘味と香り 恍惚 余韻も心地よい
光栄菊月影 亀の尾原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ 黄桃のような甘味 極微発泡 含み香 美しくすら感じる 21年の亀の尾 うまいなぁ こんな陽気に最高
総乃寒菊Silver Lining純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yukiyyy
※ 果実感のある香り 1年寝かせたからか もったり 寒菊らしい甘み ちょっと苦味あるかな もったいなくて開けられなかった でもすぐ飲めば良かった…
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