こまこめ千代緑つぎのみどり 特別純米辛口特別純米奥田酒造店秋田県2025/6/14 22:50:532025/6/1423こまこめ秋田県大仙市のお酒 🌾使用米:麹米 秋田県産美山錦、掛米 秋田県産ぎんさん 精米歩合:麹米50%、掛米60% アルコール分:16.5度 酵母:MS3酵母(蔵付分離酵母) 🍶モダンな見た目に意外とクラシカルな味わい。 🟢色シリーズ「緑」① [千代緑飲み比べ①] [秋田🎆のお酒重点期間:3蔵目]
こまこめ田友純米吟醸生原酒 淡の雫純米吟醸原酒生酒高の井酒造新潟県2025/6/7 23:30:512025/6/717こまこめ新潟県小千谷市のお酒 🌾原料米:小千谷市産越淡麗 アルコール度数:16度 精米歩合:55% 「薄にごりで、フルーティーな香りとふくよかな味わい、そして喉越し、キレの良さと3拍子揃った風味豊かで旨味が凝縮された、この時期だけの純米吟醸生原酒です。」 「田友の真骨頂!春の雪解け水を感じる生酒を。」 🍶シュワ感あるのかもしれないが、①のシュワが強いので、飲み比べず別々に飲んでみよう。オリうっすら。桜の絵がいい感じ。青い瓶にも合う。うーん、おいしい。 [田友おかわり②] [たまに行く酒屋の品揃えに感謝]
こまこめ田友おりがらみ生原酒原酒生酒おりがらみ高の井酒造新潟県2025/6/7 23:17:072025/6/717こまこめ新潟県小千谷市のお酒 🌾原料米:小千谷市産越淡麗 アルコール度数:16度 精米歩合:60% 「細かなモロミを含んだ薄にごりで発泡感のある活性生酒です。広がる旨みとフレッシュでジューシーな味わいが魅力です。」 🍶シュワッッッシュワ。おいしい。ラベルは写真かと思ったが、絵なのか。 [田友おかわり①] [たまに行く酒屋の品揃えに感謝]
こまこめ田友特別純米特別純米高の井酒造新潟県2025/6/7 23:02:132025/5/2218こまこめ新潟県小千谷市のお酒 🌾原料米:小千谷市産越淡麗 アルコール度数:16度 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:1.2 「原料のこだわりを酒へ伝え、この米本来の膨らむ旨味を活かし醸造いたしました。料理に負けない品と膨らみの味わいをお楽しみください。」 🍶確かに料理に負けない品がある。うすにごり。おいしい。 [ときどき行く居酒屋で]
こまこめ奥清水ラベンダー酵母 美郷雪華 純米吟醸純米吟醸高橋酒造店秋田県2025/6/7 3:20:332020/8/3016こまこめ秋田県美郷町のお酒 🌾原料米:美郷町産美郷錦 アルコール分:16度 精米歩合:55% 日本酒度:+1 酸度:1.8 [奥清水の思い出、奥清水②] [お気に入りのお店で]
こまこめ福司吟香造り吟醸福司酒造北海道2025/6/6 23:08:432025/6/116こまこめ北海道釧路市のお酒 🌾原料米:吟風 アルコール濃度:16% 精米歩合:60% 日本酒度:+1.5 酸度:1.3 味わい:香り華やか やや甘口 「華やかな香りと程よい甘さを感じながらも、きれいなのど越しで“心地酔い”時間へと誘う吟醸酒です。」 🍶いい香り。まさに吟香。おいしい。福司の中でけっこう好きな方。 [釧路のお酒重点期間、福司⑦]
こまこめ五色彩雲Mashu山廃福司酒造北海道2025/5/31 21:57:542025/5/3117こまこめ北海道釧路市のお酒 🌾原料米:北海道芦別産 山田錦 精米歩合:60% アルコール濃度:15% 「北海道での栽培が困難とされる山田錦を厳選して使用した商品。伝統的な製法を取り入れ、北海道が持つポテンシャルを最大限に引き出しました。」 🍶余韻を感じる。冷酒、常温、燗いずれも好みのお味。 [釧路のお酒も重点期間、福司②]
こまこめ五色彩雲Jiri純米福司酒造北海道2025/5/31 21:45:212025/5/3119こまこめ北海道釧路市のお酒 🌾原料米:北海道酒造好適米 吟風 精米歩合:60% アルコール濃度:12% 「低アルコールをテーマに、五色彩雲の伝統と新技法で豊かな風味を実現。霧(Jiri)に由来する名前で「日常にちょっとした変化を」演出する、優しくて飲みやすいお酒です。」 🍶絶妙な低アルコール。物足りなさがなく味もしっかり。燗も合う。 🔢シリーズ「5」① 🌈色シリーズ「五色」① [釧路のお酒も重点期間、福司①]
こまこめ大納川純米純米大納川秋田県2025/5/30 21:46:362025/5/2521こまこめ秋田県横手市のお酒 🌾原料米:国産米 精米歩合:70% アルコール度数:15度 「3温度帯(冷酒・常温・熱燗)全てで美味しく飲めるスタンダード酒です。米の旨味を感じてもらいたく70%の精米にチャレンジしました。ほどよい酸と旨味のある味わいが特徴です。」 🍶燗に合った。 [ときどき行く酒屋から]
こまこめ大納川純米吟醸純米吟醸大納川秋田県2025/5/30 21:42:402025/5/2520こまこめ秋田県横手市のお酒 🌾原料米:秋田酒こまち 精米歩合:55% アルコール度数:15度 「華やかさとお淑やかさを兼ね備えた上品な香りと、秋田酒こまちのチャーミングな旨味のハーモニーをお楽しみください。」 「飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を醸したい」 🍶燗に合った。 [ときどき行く酒屋から]
こまこめ天花純米大吟醸 無濾過原酒 めんこいな純米大吟醸原酒無濾過大納川秋田県2025/5/30 21:36:012023/10/1522こまこめ秋田県横手市のお酒 🌾原料米:めんこいな 精米歩合:50% アルコール度数:15度 蔵付き酵母D-29 日本酒度:-4 酸度:1.6 アミノ酸度:1.0 [大納川の思い出]
こまこめ天花純米大吟醸 無濾過生原酒 萌芽 秋田酒こまち純米大吟醸原酒生酒無濾過大納川秋田県2025/5/25 10:18:132024/12/718こまこめ秋田県横手市のお酒 🌾原料米:秋田酒こまち100% 精米歩合:50% 酵母:AK-1(秋田流花酵母) アルコール度:15% [大納川の思い出]
こまこめ天花純米 ペリカンラベル純米大納川秋田県2025/5/25 10:07:582024/12/713こまこめ秋田県横手市のお酒 🌾原料米:あきたこまち 精米歩合:70% アルコール度数:15度 蔵付き酵母D-29 日本酒度:+1 酸度:1.6 アミノ酸度:1.2 [大納川の思い出]
こまこめ天花純米吟醸 無濾過生原酒 ななつぼし純米吟醸原酒生酒無濾過大納川秋田県2025/5/25 9:49:492025/5/1114こまこめ秋田県横手市のお酒 🌾原料米:ななつぼし100%使用 精米歩合:55% アルコール度数:15度 蔵付酵母D-29 日本酒度:-5 酸度:1.8 アミノ酸度:0.8 「お米をほおばる幸せを日本酒で」 🍶ビリビリ来る。なんていい香りだ。ほんとおいしいな。北海道むかわ町のお米は4年目とのこと。 🏞️川シリーズ① [秋田🎆のお酒重点期間:2蔵目] [お蔵のおすすめに感謝]
こまこめ奥清水純米酒純米高橋酒造店秋田県2025/5/25 7:48:072025/5/617こまこめ秋田県美郷町のお酒 アルコール分:15度 精米歩合:60% [秋田🎆のお酒重点期間:1蔵目] [お気に入りのお店で]