まつけん招徳花洛 祝純米吟醸招徳酒造京都府2020/4/10 13:10:3540まつけん冷がオススメらしいけど、待ちきれずとりあえず常温でいただきました。 少し甘い感じですが、わりとスッキリして飲みやすい。
まつけん大典白菊トリプルA生酒白菊酒造岡山県2020/3/25 12:16:1177まつけん岡山県産の三種類の米、朝日、アケボノ、アキヒカリの頭文字を取ったトリプルA。 甘味と酸味のバランスがよく、非常に飲み口が良く美味しい。 岡山県は雄町を代表とする良質な酒米が沢山生産されていて、全国の酒蔵が重宝している酒米処なのに、地元民ですら認知度が低いのがちょっと残念。
まつけん大典白菊岡山朝日米純米吟醸生酒白菊酒造岡山県2020/3/19 13:06:1947まつけん食前酒として飲むと、爽やかな酸味。 食中酒として飲むと、酸味はあまり感じられず、マイルドでいくらでも飲めました。
まつけん西陣特別純米特別純米佐々木酒造京都府2020/3/13 12:38:0539まつけん精米50なので大吟醸を名乗って良さそうですが、慎ましいですね(笑) 香りはあまりしないですが、少しトロッとした舌触り。 辛口ですが、ほのかに甘くキレよりコクがある感じです。
まつけん大典白菊造酒錦純米生酒白菊酒造岡山県2020/3/6 12:29:0532まつけん山田錦の突然変異種で、白菊酒造さんだけが使っている酒米です。 磨き65ですが、吟醸酒と言われても信じてしまいそうなフルーティーで飲みやすいお酒です。
まつけんいなば鶴五割搗き強力中川酒造鳥取県2020/2/23 12:14:0420まつけん美味しかった。 鳥取でしか栽培されていない酒米、強力ですが、「辛味、酸味、甘味、旨味」が口の中で広がる感じがどことなく雄町に近く感じられました。ラリパン強力と雄町は兄弟という説もあるみたいなので、味の類似点ありそうですね〜
まつけん鷹勇純米吟醸なかだれ大谷酒造鳥取県2020/2/22 10:54:2616まつけん純米吟醸で6割が山田錦なので爽やか系かと思いきや、割とガッツリ酒でした。 残り4割の玉栄が強いんですかね? 飲みたい時には良いと思います。
まつけん久美の浦じょうの酒熊野酒造京都府2020/2/11 8:40:5612まつけん日本酒度が3なので、分類上やや辛口だと思いますが、飲んだ感じはまろやかな甘味とほこかに酸味が感じられました。 飲み口よく美味しかったです。