まつけん
純米吟醸なのに第一印象は飲み応えあり
濃厚なお米の味🌾
でも後味はびっくりするくらいさっぱり✨
不思議な感覚。
一口で二度楽しめる🎵
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
まつけん
淡麗辛口ですがほのかに甘く美味しい。
これはいくらでも飲めそう😄
まつけん
名前に惹かれて購入。
燗がオススメのようだったので冷やで一口飲んだあと熱燗にしていただく。
冷やの時は多少雑味もあったが、燗にすると口の中で溶けていく不思議な飲み口。
割りと好きです。
まつけん
香川県の銘酒金陵。
オオセトと言うお米を100%使用しているらしい。
キレのある美味しさで飲みやすい。
まつけん
新年初呑みは #喜平 さんの大吟醸雄華。
にわか #オマチスト としては雄町は磨き50～60%位が至高！って思ってましたが
35%まで磨いたこのお酒は良い意味で期待を裏切られました(笑)
まろやかでフルーティーですが
ちゃんと雄町らしい味の膨らみもあり満足出来る贅沢なお酒です☺️
まつけん
冬の即売会限定酒。
なんかラベルに既視感あると思ったら
新米新酒の呼吸 嘉美心酒造の型
って書いてあるw
確か米はアケボノって言ってたと思う。
食用米の純米大吟醸は珍しいと思うけど
フルーティーでまろやか、口当たりが良く美味しい❗
まつけん
今日もクリスマスと言うことでスパークリング日本酒
濁りが一番下に沈殿してますが、決してひっくり返してはいけません。
栓を捻ったら下から濁りが沸き上がり、雪景色を逆再生しているみたいで綺麗です⛄
飲み口は優しく、ほのかに甘いのでいくらでも飲めます。
これでアルコール15度とはなんと小悪魔的な😈
まつけん
クリスマスなのでスパークリング日本酒
#嘉美心 の酒祭り限定酒
これはシャンパンより良いかも
レギュラーにして欲しいくらい美味しい✨
１日で全部空けてしまった😅
明日は何を飲もうか…w
まつけん
埼玉の友人とお互いお酒を贈りあってオンライン忘年会❗
送ってくれたのは越谷の地酒、越ヶ谷宿。
磨き70ですが、まろやかで口当たりよく美味しい。
#彩のかがやき というお米は初めて知りました。
まつけん
寒波が来たので雪小僧(笑)
冷やで飲むと意外とスッキリしてるけど
ぬる燗にしてみたら甘味が口の中に広がり
全く違う味わいに
まつけん
酒祭り限定品。
ぬる燗にすると旨味と甘味が口の中に広がりとても美味しい❗
やはり岡山の酒蔵は雄町を上手く生かしてる
まつけん
販売会で購入したしぼりたての新酒。
フレッシュで辛口 。
美味しかったです☺️
まつけん
正直侮ってました🙏
ぬる燗で頂きましたが普通に美味しくてびっくり❗
永年愛され続けてきた理由が分かりました😄
#ワンカップ大関
#ありったけの普通の幸せ
まつけん
飲み口爽やかですが
米の旨味による満足感もあり美味しい
まつけん
紀土のフルーティーで洗練された感じと
雄町の暴れん坊な感じが
絶妙に融合してクセになりそう❗
まつけん
コロナ禍の早期終息を願い作られたお酒。売上の一部が医療機関への義援金に充てられるそうです。
#祈り菊
もちろん美味しいから飲むんですが😄
純米で旨口です✨
まつけん
オリーブ酵母の珍しいお酒。
何となくオリーブオイルのフレーバー。
#うどん県それだけじゃない香川県
まつけん
辛口でキレがありつつ、ちゃんと旨味もあって美味しい❗
まつけん
ガツンとくる味。
淡麗系かと思ったが芳醇系だった。
まつけん
全米日本酒歓評会大吟醸A部門準グランプリ記念に再チェックイン。
やっぱり美味しい😆
味のバランスが最高で旨味と薫りが良く、本当に何杯でも飲めます🎵
それにしても岡山県のお酒が全米で1-2フィニッシュの快挙は痺れました😆
同じ大吟醸A部門には、獺祭も八海山も越乃寒梅も黒龍も福寿も陸奥八仙も〆張鶴も初孫もくどき上手も居るのに、本当に凄い❗