boobee4664喜楽長酒門 三方良し純米吟醸喜多酒造滋賀県...4boobee4664フルーティーな甘みの後にちょっと苦味 飲み込んだ後に旨み 最近は生酒ばかり飲んでるので、 それに比べてシャープ?で アルコール感が強い気がする
boobee4664遊穂ゆうほのあか純米吟醸生酛原酒御祖酒造石川県...Plat Stand Moto (PLAT STAND 酛)4boobee4664お店のメニューやラベルの説明にもある通り、 濃いめの料理に合いそうなパンチある旨味 僕はこういうお酒を単体で飲むのも好きです 遊穂大好きです
boobee4664萩乃露槽場直汲み特別純米生酒中取り無濾過福井弥平商店滋賀県...Plat Stand Moto (PLAT STAND 酛)4boobee4664発泡を感じた後にしっかりした甘みと旨味 やっぱり無濾過生が好きって思わせてくれる一杯 それでいて辛口でくど過ぎない
boobee4664たかちよTakachiyo AIMACHI純米吟醸原酒生酒無濾過高千代酒造新潟県...Plat Stand Moto (PLAT STAND 酛)7boobee4664口当たり、初めはすっきり その後にくどくないけどはっきりした甘さ 旨味もしっかり
boobee4664遊穂山田錦・美山錦55純米吟醸御祖酒造石川県...4boobee4664ガツンと来るくらいの旨味 辛さもしっかり でもあくまで吟醸香 ラベルにある通り、 常温くらいが一番香り良さそうboobee4664常温で飲むのが大正解でした。 甘み、旨味が更に強力に。美味しい。
boobee4664飛良泉別誂純米大吟醸山廃飛良泉本舗秋田県...5boobee4664久々に、大吟醸らしい大吟醸を飲んだ感じ 爽やかな吟醸香 すっきり甘さと少しの辛さ 山廃ゆえの旨味?でもそれはくどくない とてもスイスイ行けるヤツ
boobee4664美丈夫吟の夢純米大吟醸濵川商店高知県...9boobee4664甘さ控えめ、 旨味はしっかりしてて、 でもくどくなくて後味すっきり 純米大吟醸はどうしても華やかなイメージ持っちゃうけど、 これはそれよりもすっきりすいすい飲める感じ
boobee4664五橋山廃酛白麹造り純米山廃原酒生酒酒井酒造山口県...5boobee4664チーズの香り 口に含むと酸味、はっきりとした甘み、 少し辛さ、微発泡と一気に来る すぐにすっきり消えていく キリッとしたヤツ
boobee4664瀧自慢夏吟醸吟醸瀧自慢酒造三重県...1boobee4664飲み口、柔らかく甘くてすいすい入る 甘さはくどくなくて、でも旨味しっかり 爽やかな香りで抜けていく、これが吟醸香?(まだわかってない)
boobee4664澤乃井寒仕込純米吟醸原酒生酒無濾過小澤酒造東京都...5boobee4664口に含んでから飲み込むまで、まろやか 控えめな甘さがふわっとして 少し酸味と辛さを残しながら ゆっくり抜けていく感じ
boobee4664一ノ蔵ふゆみずたんぼ 特別純米生酒特別純米生酒一ノ蔵宮城県...7boobee4664控えめだけどふくよかな甘み 間にお米(ササニシキ!?)の旨味 酸味とともにすっきり抜けていく 爽酒と醇酒の間かな?
boobee4664あさ開蔵埠頭COLOR JUNMAI純米原酒生酒あさ開岩手県...4boobee4664匂い芳醇? 口当たりもまろやかで甘み濃厚 でも後味はすっきり抜けていく 喉越しはちょっとピリッとしてる 苦味と重みも少し感じる