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タイムライン

未設定吟醸
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ヒラリン
週の始まりにしてはロケットスタート。最後には燃料切れ。燃料を入れるため、仕事終わりに行きつけのお店直行。気温は2度近かったが、迷わず冷酒。しかもとびきりの辛口を欲していた。最初の一口で瞳孔が開いた。
未設定純米大吟醸
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ヒラリン
一年の計は元旦にあり。 今年は元旦早々波瀾の幕開けだが、今年一年が良い年であることを祈念し開栓。程よい辛口で、後味もスッキリし正月料理にマッチしたコクが非常に味わい深い。瞬く間に飲み干してしまった。
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ヒラリン
今日も仕事の疲れを癒しに馴染みの店へ。 獺祭の純米吟醸を注文した際貼り紙に気がつく。 3500個限定の文字。店主に聞くとVIPしか拝めないという。原材料も非公開。どうしても気になり飲み比べで注文。濃厚な口当たりなのに後味はスッキリ。独特の味わいを誇る美酒に舌鼓を打った。
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ヒラリン
仕事を終え、帰宅途中に夜の過ごし方を考えた。疲労感もあり日本酒を呑もうと決め馴染みの店へ。いつものお酒もよぎったが、よもやと思い本日のラインナップを主人に確認したところ思わぬ美酒に遭遇。躊躇なくオーダーした。非常に洗練された飲み口。日本酒の良さを残しつつフルーティーな飲み口でもある。すぐに五臓六腑に染み渡った。飲み終えた時、1日の疲れが消え、余韻に浸っていた。
ジェイ&ノビィ
ヒラリンさん、こんにちは😃 馴染みのお店で思わぬ十四代に遭遇‼️ 疲れも吹っ飛びますねー🤗
ヒラリン
ジェイ&ノビィさん そうなんです🎵良いお酒は身体も心も疲れが取れて元気になりますね😁
新政亜麻猫純米生酒
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ヒラリン
仕事納めの翌日、仲間で集まる機会がありせっかくなので皆で開栓した亜麻猫。 程よいシュワシュワ感と大抵の料理に合う抜群の飲み口でホッと一息。 また来年も日本酒開拓に励んで行きたい。
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ヒラリン
コロナも落ち着き、多忙な日常が戻ってきたため日中ろくに食事もできずこの日は帰宅。明日は休日なので「ほっ」と一息つきたく開栓。名前の通り笑みが溢れた。
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ヒラリン
仕事疲れで、シュワシュワを求めて開栓。 五臓六腑に染み渡るシュワシュワ感が、疲れを癒してくれた。酒の肴はなくてもいい。シュワシュワ感だけで、心地よい気分になる。
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ヒラリン
GWに入り、「ほっ」と一息つきたいと思い開栓。 少し酸味と炭酸のしゅわしゅわを感じるが、あまり自己主張しすぎず、様々な肴に合う印象。ついつい呑み好きてしまったが、スッキリした気分になった。
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ヒラリン
東京では桜が満開だったこともあり、ついつい開栓。外は肌寒く、室内でトンカツと共に仙禽さくらを飲んでみた。微炭酸とやや甘い味わいが、トンカツを引き立たせる。ついつい飲み過ぎてしまった。
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ヒラリン
少し疲れて刺激が欲しい時に開栓。体からプラスイオンが抜ける感覚を感じるシュワシュワ感。お刺身との相性も抜群だが、スナック菓子でも十分進む個性を感じる一品。
新政陽乃鳥純米貴醸酒
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ヒラリン
餃子に合う飲み物はビールか紹興酒くらいかと思っていたが、この陽乃鳥は別格なお酒だった。とても日本酒とは思えない、まるで南国でマンゴーを食べているようなトロピカルな味わいの、まさに極上の一滴である。
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ヒラリン
夏の終わりにビキニ娘を呑んでみた。今年も夏らしいことはあまりできなかったが、大人のラムネを口に含むと爽やかな気分になり、海水浴を満喫している自分を想像できた。
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ヒラリン
滅多に出会わない貴重なお酒だが、ネット酒販で販売を確認し、迷わず即決。記念日に開栓し口に含むと、とろけるような心地よい味わいが、口いっぱいに広がっていく。まさに極上の一滴である。
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