高崎田酒特別純米酒西田酒造店青森県2024/11/16 8:26:3879高崎十数年前に初めて飲んだ時、フルーティで衝撃を受けましたが、今はフルーティなお酒も増え、ちょうど良いバランスに感じます。この先もずっと飲み続けたいですね。
高崎総乃寒菊Wonderland 純米大吟醸 酒未来50 生原酒寒菊銘醸千葉県2024/11/7 13:31:0993高崎酒未来で醸した寒菊。 寒菊銘醸では羽州誉を使うなど、高木さんへの強い尊敬を感じます。 酒未来を使っていることもあり、十四代に似た印象を受けますが、しっかり寒菊の存在感を感じます。 流石の仕上がりです。
高崎総乃寒菊電照菊 純米大吟醸 山田錦50 おりがらみ無濾過生寒菊銘醸千葉県2024/11/7 13:26:0687高崎昨年頂いた日本酒の中でも強く印象に残る一本。 今年も楽しみにしていました。 フレッシュでジューシィでガス感もあり本当に美味しい。 名品ですね。
高崎榮川裏榮川 純米吟醸榮川酒造福島県2024/11/5 10:19:1080高崎いただき物の裏榮川。 日本酒を飲み始めた十数年前に覚えた銘柄で久しぶりに飲みました。 飲み口は甘みを感じますがクラシカルなお酒の要素を感じます。
高崎たかちよ緑 おりがらみ しぼりたて生原酒高千代酒造新潟県2024/11/4 12:10:1886高崎楽しみにしていたたかちよの新酒。 フレッシュでジューシィ。 甘みもしっかりある。 非常に美味しい。
高崎たかちよHALLOWEEN CUSTOMMADE サラパンダ Ver狼男 純米大吟醸 無濾過生原酒高千代酒造新潟県2024/11/4 12:02:3580高崎飲んでみたかったハロウィンたかちよ。 フルーティで梨のような柑橘のような印象。ジューシィでとても美味しいです。
高崎播州一献純米酒山陽盃酒造兵庫県2024/11/2 7:08:5477高崎兵庫出張にて地酒を頂く。 想像していたよりモダン。 心地良い酸味があり、単体でも食中でも美味しい。 有名酒ですが初めて飲み、良い出会いとなりました。
高崎奥播磨純米吟醸 芳醇超辛下村酒造店兵庫県2024/11/2 7:05:372024/11/275高崎兵庫出張にて地酒を頂く。 温めて飲むイメージがあったのですが、冷酒でもとっても美味しい。 食中に最高ですね。