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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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雨後の月純米吟醸原酒生酒無濾過
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久しぶりに雨後の月。穏やかながらしっかりと旨味があって、食事にぴったり。梅雨の季節の空気感にも気持ち合う気がしますよね。
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硬派な見た目ながら意外にも超華やかフルーティでびっくりした。なんじゃこれ。キンキンに冷えてるとめっちゃ美味しい!リピートしたいなぁ。
佐久乃花純米吟醸原酒生酒無濾過
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2020年二本目は長野で買ってきた佐久乃花《Spec d》新年っぽく香り超華やかなチョイスでテンション上がる。口当たりもフルーティで美味しい美味しい!
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2020年一本目は頂き物からスタート。砕米使用なので純米酒ながらコスパがいいよう。秋田のお酒らしく甘味あるお米の味がしっかりしていて食事にあいますね。
十六代九郎右衛門十三度台九郎右衛門原酒生酒無濾過
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長野で買ってきた低アル生原酒、山廃仕込。すっきり軽めな気分のときにぴったり。口当たりがよくてフワッと広がる香りもいい。冬のご飯にもあいますねー。
豊香純米原酒生酒生一本無濾過
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秋の肴にあわせて。香りが華やかなのに、飲み口はキレがあって後味もすっきり。味の濃い秋の珍味と最高にぴったり!
豊香純米生一本ひやおろし
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秋あがり、一回火入。香りが華やかでしっかりしたお米の味とキレもあって、どんな食事にも合うタイプ。とても美味しい!どんどん飲めちゃう。
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夏の吟醸。長野で買ってきて冷蔵庫に入れてる間に夏が終わりそうになってしまった。すっきりした香りと甘みやちょっぴり炭酸がとても夏っぽい。いくらでも飲めるやつだこれ。おいしい!
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長野で買ってきた。首の蚊取り線香ラベルがかわいい夏生酒。九郎右衛門にしては少し辛口の夏バージョン。とはいえフルーツのような香りと旨味は変わらずで、氷を入れて飲むのにちょうどいい!めっちゃうまい!
玉川ICE BREAKER純米吟醸原酒生酒無濾過
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数年前にフレンチのお店でオンザロックをオススメされて美味しかった記憶。たまたま見つけて買ってきた。華やかな香りとさっぱりした飲み口、後味深めのコク、いくらでも飲めるなこれ。たいへんうまい!
佐久乃花裏佐久の花吟醸無濾過
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香りが良いのが好きなら是非、とお勧めされた裏ラベル。確かに、華やかな香りとチリチリしたガス感、ドライな辛味のスッキリ感で暑い日にピッタリです。今日暑かったからとても旨いけど、夏になるともっと美味しいだろうなぁ。
大観純米吟醸原酒生酒無濾過
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何買うか悩んだらやっぱりこれ。ほかの大観は好みと違うんだけど、これは格別。華やかな香りと、爽やかな酸味甘味苦味が素晴らしいです。
華鳩汐と風純米吟醸生酒
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ラベル買い。華やかな香りと淡いガス感、でも味はしっかりしていて後から爽やかな風味が抜ける感じ。イラストどおり、穏やかながら雰囲気があって、これ完全に美味しいやつです。暑い日にぴったり!
大観純米吟醸原酒生酒無濾過
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売ってるの見つけて久しぶりに飲んだけどやっぱり大好きな美味しさ。フルーティでキレも良くて綺麗なお酒。
五十嵐純米吟醸原酒生酒無濾過
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直汲み。華やかなフルーティな香りでテンション上がる。口当たり柑橘系のフレッシュ感とガス感もあって、旨味が弾けてきます。これはうまい!ファンになりました!
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酒屋さんおすすめ。香りはフレッシュなフルーティーさがありつつ、飲み口はお米の風味とキレもある。甘みはあるけど食事に合う、いいお酒。とてもおいしい!