かふんしょう
大川市の若手「チーム若波」が大事に醸し出すお酒「若波」。
「壽限無じゅげむ」を使用した特別限定バージョン。
※壽限無は、福岡県の新しい酒造好適米（父・山田錦、母・夢一献）
若波さんが「寿限無」と出会い、試行錯誤を繰り返し、実りに実った美味しさは県内での賞も県知事賞を受賞したこともあり、毎年「寿限無」のお米としっかりと向き合ってきた結果。
優しくナチュラルな酒質。爽やかな巨峰感を感じる香り、含みにはさりげない透明な甘みとなめらかな旨味。それを外側から包み込んでくれる上品で軽度の酸とわずかな苦みがライトタッチでシャープにまとめ上げてくれています。フィニッシュも心地良く爽やか！
らしい！
