タカヒコ
以前から気になっていた五十嵐さん🍶
炭酸ガスでキュポンッ❗と開栓✨
華やかな香り🌸とシュワ感で
フレッシュな飲み口🍀
酸の後に少し苦味が追いかけてくるので
スパッとキレる感じ。
数日経つとシュワ感が引くのと
甘みが少し前に出て、苦味も落ち着いたよう
さらに日数が経つと
甘さも落ち着きサラッとした飲み口に
味の変化も楽しめるお酒でした✨
美味しかった🤓
タカヒコ
能登の復興応援ラベルの手取川を発見したので購入しました🍶
この一本で石川県と石川県酒造組合連合会にそれぞれ100円の義援金の寄付になるそうです！
まだまだ復興の道のりは長いと思いますが、少しでも早い復興をお祈りいたします🙇
さて、お酒の方は🍀
控えめな甘さからミネラル感のある旨味
ほのかに感じる酸味と程よい苦味で
スッキリといただけます🌸
美味しかった🤓
タカヒコ
甘旨酸のバランスが良いキレイなお酒🍶
美味しかったです🤓✨
タカヒコ
春のお酒がいっぱい出てきましたね🌸
シン・タカチヨシリーズで
まだ飲んだことのなかった
Gタイプ【知】OVER THE SKY✨
低アルで飲みやすい大人のラムネ🥤
甘酸っぱくてジューシー
ペースを間違えないように
気をつけて飲みましょう❗
タカヒコ
いつもの『酒乃なべだな』さんで
まだ飲んだことの無い栄光冨士の銘柄発見✨
柔らかな香りとシルキーな口当たり🌸
程よい甘旨から際立つ酸味と
チリッと舌に感じる微発泡感🫧
最後は苦味で余韻を切ってサッパリ
これも美味しいなぁ🤓
タカヒコ
『酒乃なべだな』さんで
廣喜の能登半島地震復興支援ボトルを発見！
ほんの少しでも支援に繋がればと思い購入🍶
小さい事でも、広がって、繋がって、
多くの人の『ほんのちょっと』の支援が大きな支援になると嬉しいな
香りは穏やか🌸
酸味が前に出てきてサッパリ
少し温度が上がると酸味も穏やか🍀
美味しくいただきました🤓
タカヒコ
個人的に好みのお酒によく当たる
栄光冨士さん🗻
ラベル🐺カッコイイ✨
少しシャープな口当たりも感じつつ
甘旨い🌸からの適度な酸とアル感🍶
適度な余韻でススムお酒✨旨し🤓❗
近々、山形出張あるから現地で何か良い日本酒に出会えるかな～楽しみ‼️
タカヒコ
優しい上立ち香🌸
ほのかな甘味を纏った旨味からの
苦・酸、サラリとした飲み口も相まって
サッパリといただけます🍶
タカヒコ
ふんわりとした香り🌸
甘旨く柔らかな舌触り🍶
じわじわ～っと余韻を残しつつ
香りと共に抜けていく☘️
美味しい✨🤓✨
タカヒコ
ふんわりとした香り🌸
やや苦味のアクセントが強く、
ピリッとした酸味が味を際立たせて
しっかり目の旨味がじんわりと余韻残す
舌に纏わせて呑むと
苦味とアル感を強く感じるので🍶
スッと喉に運ぶ位でよいかも🤔
タカヒコ
最近、なべだなさんでよく見かけるようになったので気になって購入✨
開栓ではﾌﾟｼｭｰ🍶と勢いのよい音から
泡がゆっくりと上がって来たので
グラスに投入🍷
ピチシュワのライチっぽい甘旨感🌸と
先に感じる酸味、後味の優しい苦味もあって
スッキリと呑める✨ゴクゴク呑めちゃう🤓
ペースを忘れるお酒です笑
美味い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
タカヒコ
親戚とのバーベキューで持参🍶
上品で甘旨いお酒🌸
美味しい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
瞬殺でなくなりました笑
次に出会えたら、じっくり呑みたいです🤓
タカヒコ
地元千葉の日本酒🍶『不動』🍶
華やか🌸で甘さを感じるのと合わせて
シュワッシュワな発泡感と酸味で
後味もさっぱりめ🌿
使用している酒米の出羽燦々🍚
もっと甘さが前面に出るイメージだったけど
これは味の中心に甘さがいるけど
含み香の華やかさと酸味が前面に出ている感じ🤔
好みの味のバランスで美味しい🎵
また来年リピートかな～🤓✨
タカヒコ
ここのところ気に入っている
栄光冨士さん🍶✨
なかなかインパクトのあるヴィジュアル⚡と
熊本城の復興祈念酒🌸という事で購入
ややボリュームのある甘味、旨味から
チリチリっと感じる発泡感、酸味、仄かな苦味
残り香、余韻は穏やかに長く続く印象
うん、美味しい🤓
次はゼブラ飲んでみたいなぁ🎵
ぼーや
浪江町コシヒカリ 55％真吟精米☺️
好適米とはいえないけど、旨味あるしこのキレ感⚡イイですね👍
食事の友にバッチリです🎉
タカヒコ
昨年、手に入らなかった
シン・タカチヨ[破]Ａtype✨
ライチのような果実感たっぷりの甘酸っぱさ🌸
舌にチリっと感じる微発泡感
じんわりと引いていく余韻
12度と度数は低めなので呑みやすい🍶
気が付くとアブナイやつですね笑
ペースが早い💦
オトナのジュースです🍸
タカヒコ
初絞りから24時間以内に瓶詰めされた
日本酒ヌーボー『酒々井の夜明け』🌄✨
瑞々しくて華やかさも感じる
香りと程よい甘味🌸
甘味の後に仄かな苦味と酸味があるので
適度に余韻が残ります
少し温度が上がると
味の輪郭がボヤける気がします
よく冷えた状態で飲んだ方が好み🎵
タカヒコ
以前飲んだ『○嘉大山 Yoshi』の双子酒❔と言えるものだそうです🤔
しっとり甘旨❗濃厚だけどキレもある✨
Yoshi程の濃厚さはないけど十分濃い笑
ラベルに記載のとおり、
炭酸水で割って飲んだら
発泡感と程よい軽さの飲み口で
お酒がススム🍶
美味しい面白いお酒でした🤓