monka0412Miinokotobuki純米吟醸Mii no kotobukiFukuoka...4monka0412スラダンを連想するしかないラベル。スラダンの作者がこのお酒のファンだから、このラベルが誕生したそう。水っぽい?苦い感じ、酸味を感じる、後味はもわっと残る。
monka0412新時代純米吟醸原酒東京港醸造Tokyo...4monka0412日本酒原価酒蔵とコラボレーションして出来たお酒。令和を迎える新時代というのが名前の由来。香りがフルーティでしっかり香る。口に入れると最初ほんのちょっとシュワっとする。味もフルーティ。しっかりしていて強めに残る。
monka0412新純米大吟醸Takahashi ShuzoNiigata...3monka0412日本酒原価酒蔵の新卒社員が選定したオリジナルのお酒。 変わった感じ。若干の苦味があって、少ししっかりしている。最初ほんのわずかにしゅわとする。
monka0412Jozen Mizu no Gotoshi純米吟醸Shirataki ShuzoNiigata...4monka0412辛口のはずだけど、字の如く水のように軽快で特に後味が水のようにスッキリ軽い。
monka0412Shishinosato糀オリゼー純米吟醸無濾過Matsura ShuzoIshikawa...3monka0412色は濁っていてクリーミー。炭酸がきいていて、分類するならスパークリングの類。とても甘いから食前食後向き。あわっしゅに似てる。
monka0412脇田屋Bandai JozoShizuoka...2monka0412透明なクリスタル。スッキリしてキレがあるけど、飲みごたえあり。ふくらみがあってキレがあるまろやかな味。後味すっきり。
monka0412萬燿Bandai JozoShizuoka...2monka0412琥珀味を帯びたクリスタル。甘口だけどしっかりしててモワッとしてる。後味の余韻が長く続く。まろやかな甘みと程よいコク。
monka0412吉田蔵u純米山廃原酒生酒無濾過Yoshida ShuzotenIshikawa...3monka0412ワインみたいなスタイリッシュなデザインのラベル。最初ちょっと辛口なのかと思ったら、飲んでると甘く感じてきて優しい甘みとフレッシュな酸味が特徴。最初少しシュワっとする。飲んでるとシュワっと感は無くなる。
monka0412Hanamura出羽燦々純米吟醸生酒Ryozeki ShuzoAkita...12monka0412甘い、とてもスッキリ。 生酒ならではの芳醇な吟醸香。 フレッシュ感がありつつも柔らかく幅のある味わい、果実の様なフルーティー且つジューシーな旨味、そして弾けるような爽快感がある。