atoka
Hmmm, is it more flavorful than it was two years ago? I would have preferred a slightly lighter version of it, but...
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You don't feel the uptake, but you can feel the flashy aroma and sweetness of the glorious Fuji on the palate, but the sour and spicy flavors come out and cut through nicely. Hmmm, I prefer it a bit more subdued 😅.
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Hana Fubuki's gorgeousness, low alls, it's easy to drink 😃 I usually don't choose allsake, but this kind of thing is good in summer!
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The sake was brewed in Omachi for this year's Stay Home theme. A little hard? I'll put it down for a moment.
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This is also my second one this year. No complaints about the love man as usual 😍.
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Second bottle this year. It's the second bottle this year. It was left on the shelf for a while after I bought it, but it was slightly fizzy, so it didn't change at all from the last time. It's not flashy, but it's complex, and you don't get tired of it. It is not flashy, but it is complex and tasty.
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atoka
It's so active... even if you put it in the fridge, the lid flies off 😅I couldn't stand it up in the fridge, so I drank nearly 5 cups of it with my mouth open 😁.
The supernatant is full of the sweetness and deliciousness of the Aisan, but the ori is a bit bitter... maybe I should mix the ori with it.
And by the way, the lid flew off when the bottle was empty...
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This is the first summer brew. It has a light sweetness that is typical of Glorious Fuji in the smooth taste. It's easy to drink 😁.
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atoka
偶々見かけたので購入。開運の愛山ってどんな？と思いきや、開運の愛山でした😃
何ら今までの造りと変わることなく、愛山の甘みと香りがほんのりにじむ、素晴らしいバランス感。最近流行りの愛山酒とは違うけど、これはこれでいいなー
atoka
コスパ最高でおなじみSansationですが、青は初めて。上立ちから赤肉メロンの香りが華やかに、アルコール感を強く感じるが香りに包まれ盃がすすむ。旨味も十分。
開封一週間後も香りは変わらず。これで税別2500円は破格だなー…頭が下がります。
atoka
やっぱり旨いねー。アイマチよりも愛山が好み。口の中に上品な香りと甘みが広がりスッと切れる。500mL瓶ですぐになくなってしまったのが残念…
atoka
結ゆい10年目の感謝を込めた限定酒。硬質でキリッとした口当り、米の旨味を感じてスパっと切れる。今までに飲んだ結ゆいとは一線を画するが、これはこれで旨いね。うるめイワシの丸干とよく合いました。
atoka
旨味のある落ち着いた味。アイマチと比べると垢抜けない感じもするが、そこがまた良い。大好きな栄光富士とはタイプが違うけど、こっちも好きだなー
atoka
ちょー素晴らしい❗山田錦の香りが強めだけどバランスよし。ちょっと麹感があるので火入れも飲んでみたい。
atoka
愛山22.5%、雄町77.5%という見たことない仕込だったので買ってみた。口開けは微発泡、苦味が強かったが、日が経つにつれ苦味が消えて好バランスに。ただ、愛山でもなく雄町でもない（もちろん山田でもない）何とも形容しがたい、バランスは極めて良いが掴みどころの難しいお酒でした。もう一本買ってみるかな…
atoka
いただきものを開封。香りはいいのだが、切れがちょっと重たいか…
atoka
こちらも毎年のことですが、香り甘み切れのバランスが最高によく、栄光富士で一番好きかも。一年通して手に入ると嬉しいんですが…😅
atoka
今年も安定の美味しさ😃シアワセ
atoka
ちょっと重たい感じもするが、高いレベルでバランスが取れて美味しい。温度上がって来たほうが軽やかになりいい感じ。
atoka
本年2本目は一升瓶。1ヶ月前の4合瓶と同じく活性強めのシュワシュワ、栄光富士の甘みと相まってラムネのような飲み心地…飲みすぎ注意❗😁