shimitaka
I bought this because it won the kura master platinum award. I don't know if it matches my taste...
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shimitakaRegistered Date
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shimitaka
初めに爽やかな酸。フルーツの香り。一口一口がとても美味しい。コップ二杯くらいがちょうどいい。
Hatsumidori特別純米無濾過生原酒
shimitaka
しっかりとした米の味と果物の香り。
shimitaka
少し多めの泡に米の香りが膨らむ感じ。毎年作っているみたい、来年も飲みたい
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ごくごく飲める日本酒。アルコール13度。すっきりした美味しさ。一回で飲み干す。暑い時期に飲みたい一本！
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白ワインのような日本酒とのポップでしたが、その通りで、米の香りはほどほどに、リンゴのようないい香り。
パッケージから想像するような味。
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甘いフルーツのような味
リピートしたい
shimitaka
少し前に飲んだ日本酒。
長谷川酒店で購入。以前も購入し一瞬で開けてしまったのでリピート。コクのある飲みごたえに、後味はスッキリ。止まらなかった。
アルコール:15%
精米歩合:50%
製造年月日:2020.4
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弱炭酸日本酒
精米歩合:18%
アルコール:17度
山田錦:20%、レイホウ:80%
レイホウというお米は飲んだことないきがする。
個体差によって炭酸が吹き出るかもと言われて購入。開栓時そこまで感じず。
米感とても強く、タイ料理ととてもマッチ。三ツ矢サイダーの1/3位の炭酸量。香りはそこまで感じず。
合わせる料理次第でまたのみたい。
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雄町 純米吟醸 生酒
日本酒度 -2 酸度+1.5
ほのかに甘い。吟醸のスッキリさでどんどん飲める。リピートしたい。
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精米歩合60% アルコール15%
ラベルのピンクのような甘口、華やか。後味スッキリ。
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ブラック今代司 極辛口純米酒
きれいな飲みごたえ。辛い、辛い。
頂き物で普段辛口を飲まないけど、極辛だからかな。
辛さ以外のバランスはグッド。
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秋田酒こまち。米感しっかり。発泡もあり。味を楽しめる！
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初めて飲んでみる酒造
亀口直汲み 特別純米酒
精米歩合60% 16度 製造年月日2020.3
米がふくよか、最初心地よい甘さ、香りがよい、後に余韻残る
shimitaka
フレッシュ、フルーティー。口のなかでほんの少し発泡