さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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所在地
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SIM3393すきごころ、と読むのですね。にこまる、という米。。。コシヒカリ系の食用米。その食味は光沢良く粘り強く、粒が大きく、収量多し。だそうです。初めてのお酒。
本日の締め酒として、いただいた愛媛の純米大吟醸。ハッとするフルーティさ。しみじみとした大吟醸。温度をちょっと上げて。。。やっぱり、こういうお酒が好きです。旨い旨い。好きだなぁ。と呟きながら味わいました。
本日は、料理、日本酒共に、堪能そして感服致しました。
BEAT愛媛のお酒だ！私もコレ好きです👍
SIM3393そう、BEATさんの本拠地、愛媛のお酒。大阪でいただきました。首藤酒造は兄弟3人＋1人の家族で作っているのですね。凄いなぁ。旨いなぁ！また飲みたい。今度はじっくりと4合瓶を飲み干したい😄
リカーショップコンノ
家飲み部
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etorannzyu馴染みの酒屋でどの様な御縁があったのかスポット入荷🎶
愛媛のお酒って東北ではほとんど馴染みがありません😥
お酒のネーミング的にオフ会の際に開栓しても良かったかなぁ？🤔
酒名の様に日々笑顔で過ごしていきたいものです😊
香りはぶどう🍇っぽさが強いけど
桃🍑？リンゴ🍎？とにかく色んなフルーツが混ざった感じの華やかさ😆
味わいもスッキリとした甘さと旨味😋
若干のアルコールっぽさもあるけど
それが良いアクセントとなってキレが良くなっている😆
後から少し辛口っぽくなってくる所があるなぁ🤔
飲んでから気付いたけど
ニコマルって酒米の名前なのね🤣
遥瑛チチetorannzyuさん、こんにちは😃
キレあるミックスジュース🥤みたいですね❗️
暑くなると、桃🍑や🍇など夏の果物がほしくなります…
さすがにスイカ🍉みたいな日本酒はないと思いますけどね🤣
マナチーetorannzyuさん、こんにちは😃
小学生が習字で落書きしたみたいなニコちゃんマーク、かわいいですね♪
色んな果物みたいなお酒とは美味しそう😋
ポンちゃんetorannzyu さん、こんにちは☀️
ラベルもシールも楽しいですね🎶
それにしてもお米の名前とは!?｢ニコマル100%｣って元気出てきますね😆
えりりんコレ欲しい😍
最近買ったの❔
つぶちゃんetorannzyuさん、こんばんは😄
ラベル良いですね😆👍🏻ニコマルってお米があるのにビックリ🫢このお酒が手元にあるだけで元気が出そうです♫ 飲んでみたいな😊♪
tkmtsこれは見たことないですね
こんなふざけたラベルで
純米大吟醸なんですね😄
愛媛はフルーティーなイメージなかったんで
ちょっと気になりますねw
etorannzyu遥瑛チチさん こんにちは😃
酸味は少ない感じですがフルーツ感は結構ありますよ〜🎶
スイカ🍉っぽい日本酒ですか😅
そんなのあるのかなぁ〜？🤔
ちょっと興味ありますね🤣
etorannzyuマナチーさん こんにちは😃
ホント落書きっぽいですがこれはこれで味があってイイですよね🤣
フルーツっぽい味わいですが意外にも甘いより辛いって感じなのも面白いです😋
etorannzyuポンちゃん こんにちは😃
ホントユニークな見た目のお酒ですよね〜😍
私もこの酒米は初めて見ました‼️
他にもこんな感じのお米ってあるんでしょうかね〜？🤔
etorannzyuえりりん こんにちは😃
これ購入したの先月ですよ〜🎶
今度の土曜か日曜にこの酒屋に行くので残っていれば確保しておきますか？
etorannzyuつぶちゃん こんにちは😃
私も初めて見ました〜🤣
ホントユニークな笑顔で元気が出てきますよね🎶
飲み干したら洗って飾ろうかな？🤣
etorannzyutkmtsさん こんにちは😃
落書きっぽいデザインですが愛嬌がありますよね😍
愛媛酒はあまり飲んだ事が無いのですが
これは結構辛口なフルーティで美味しかったですよ〜😋
えりりん残ってたらﾖﾛｼｸ!!Σ( >д< )ゞ
etorannzyuラジャーです🫡
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bonchi微かに黄色味がかった透明。パイナップルを思わせるフルーティな香りに、穀物を思わせる落ち着いた優しい香りも覗かせる。香りは強め。滑らかな口当たり。含み香もパイナップル様。やがて穏やかな酸味と優しい渋味が続く。香りの強さに反して飲み口は控えめ。しかし口に含んだままいると、後を引く旨味がスナック菓子のように止められない憎いヤツです。中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi中村酒店
bonchi開栓2日目、大人しいと思っていた飲み口にジューシーさが増し、ぶどうを思わせるフルーティさが増しました。燗にしたところ、酸味際立ちさらに濃醇さが増しました。
