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八海山Hakkaisan
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YoshinogawaSimilar Characteristics
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1051 Nagamori, Minamiuonuma, NiigataOpen in Google Maps
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八海醸造株式会社が麴甘酒の継続的飲用における安全性と明らかな便通改善効果を確認できたことを発表
八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市)が、麴甘酒の継続的飲用における安全性と明らかな便通改善効果を確認できたことを、9月に発表したそうです。 今後も麴甘酒の健康機能や安全性の研究を 八海醸造は、新潟薬科大学・新潟県農業総合研究所食品研究センターとの共同研究により、麴甘酒を継続的に飲用することで健常成人において明らかな便通改善効果があることを確認したそうです。また、同志社大学大学院 生命医科学研究科 米井嘉一教授との研究から麴甘酒の過剰摂取において有害な事象はみられず、体重や血糖値、体脂肪等についても影響はなく、1日1本(118g)の飲用は特に安全性に問題がないことを確認したとのこと。以上の研究成果を、それぞれ日本食品科学工学会第65回大会(東北大学 川内北キャンパス：8月22日～24日)および第70回日本生物工学会大会(関西大学 千里山キャンパス：9月5日～7日)で発表したそうです。 同社は麴甘酒メーカーとして、今後も麴甘酒の健康機能や安全性の研究を進めていくそうです。 ◎ニュースソース 2018.9.７学会 リリース資料(PDFファイルが開きます) 八海山HP(最新情報「麹甘酒の継続的飲用での安全性と便通改善効果を確認」) ◎お問い合わせ先 株式会社 八海山 広報担当：浜崎 東京都中央区築地 4-5-9 築地安田第2ビル3階 TEL：03-6264-3366 FAX 03-6264-3367 この記事は無料リリース情報配信機能「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 新規リリース情報がございましたら、下記URLより申請ください。 SAKETIMES PRESS 申請フォーム SAKETIMES PRESSを利用することで誰でも簡単に、無料で情報配信を行うことができます。 ※一般的な取材記事に比べれば情報は簡易なもので、個別の取材などは入りません。 配信可否は社内規程に基づき決定され、記事化を約束するものではありません。 申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。 審査基準の公開は行っておりません。 詳細：日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始！SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「八海山」を醸す八海醸造が「米・麹・発酵」をテーマに開発した新化粧品ブランド「reint」を10/9(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）は、「米・麹・発酵」をテーマに開発した新化粧品ブランド「reint（れいんとSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア新潟・八海醸造が米国法人を設立—「ブルックリンクラ（Brooklyn Kura）」と業務資本提携の契約を締結 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）は米国法人Hakkaisan Brewery USA Co.,Ltd.（米国SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
なべ
Recommended! Fragrant ginjo aroma. It has a sweet, yet dry aftertaste. It also has the strength of a pure sake. It would go well with salmon and tofu.
Japanese>English
Hakkaisan特別本醸造 ドジャースブルーボトル
うどん
I bought a bottle of Hakkaisan Blue Bottle to commemorate the company's partnership with the Dodgers.
It is easy to drink, light and dry, but I liked it better when I let it sit for a little longer than when I just opened it.
Sake meter / +2.0
Acidity/1.3
Japanese>English
立山ギンレイ
After Genghis Khan, we had a discussion about why we couldn't keep up the conversation at the party while eating bad dumplings.
Japanese>English
ニシャーマ
I'll have it hot again tonight!
The sweetness and umami come out when it is heated up! I'm a little addicted to hot sake!
Japanese>English
マーシーM.M
Kikuhime's heated sake is delicious 🍶.
Japanese>English
ニシャーマ
Thank you Mercy M.M. for the information...I will look for Chrysanthemum Princess!
Japanese>English
freeman.hiroshi
Apart from the sake I bought yesterday, is there any other sake that is good for hot sake, or is it a classic? of
Hakkaisan.
I asked my chat GPT and he said it's good for yellowtail shabu-shabu.
Well, it's not yellowtail shabu today, but I'm learning how to heat sake, so I'm shilling it.
Japanese>English
純米の虜
This one on the left is a Junmai Daiginjo from Hakkaizan. Hakkaiyama has a rich, robust flavor with a graceful finish that quickly fades away. It is basically a food sake that goes well with Japanese food.
Japanese>English
たかけん
I got this from a rice farmer.
Sake made with Yamadanishiki from Miki
Japanese>English
サンスケ
Second fermentation sake in bottle, white malted rice, awa
Dry, like soda juice, tasting only, refreshing sake
Japanese>English
haru
The taste is so good that you will feel at ease!
The aftertaste is beautiful!
Delicious when drunk at room temperature!
Japanese>English
HakkaisanEchigo de Soro
たけし
香りが残る
YUKI
Compared to the closing tension
Aged feeling
Dry (not juicy)
I will add the second day after opening the bottle tomorrow.
The taste of rice is strong!
3rd day
It is dry and heavy, just like the alcohol content and the alcohol content.
As far as I know, it is the runner-up of Sogen Shiboritate!
Japanese>English
miruki
Tonight, I served it with a luxurious salad of lobster and abalone. Despite its gorgeous appearance, it is a very hard, clean, light and dry wine. It is a supporting player that does not have a cloying taste and does not interfere with the elegant aroma of the seashore. I love the size of this bottle, which is also very comfortable in the hand.
Japanese>English