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八海山Hakkaisan
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1051 Nagamori, Minamiuonuma, NiigataOpen in Google Maps
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オンラインイベント「酒サムライ あおい有紀のSAKE webinar」が8月29日(土)に開催されます。 八海SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア八海醸造株式会社が麴甘酒の継続的飲用における安全性と明らかな便通改善効果を確認できたことを発表
八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市)が、麴甘酒の継続的飲用における安全性と明らかな便通改善効果を確認できたことを、9月に発表したそうです。 今後も麴甘酒の健康機能や安全性の研究を 八海醸造は、新潟薬科大学・新潟県農業総合研究所食品研究センターとの共同研究により、麴甘酒を継続的に飲用することで健常成人において明らかな便通改善効果があることを確認したそうです。また、同志社大学大学院 生命医科学研究科 米井嘉一教授との研究から麴甘酒の過剰摂取において有害な事象はみられず、体重や血糖値、体脂肪等についても影響はなく、1日1本(118g)の飲用は特に安全性に問題がないことを確認したとのこと。以上の研究成果を、それぞれ日本食品科学工学会第65回大会(東北大学 川内北キャンパス：8月22日～24日)および第70回日本生物工学会大会(関西大学 千里山キャンパス：9月5日～7日)で発表したそうです。 同社は麴甘酒メーカーとして、今後も麴甘酒の健康機能や安全性の研究を進めていくそうです。 ◎ニュースソース 2018.9.７学会 リリース資料(PDFファイルが開きます) 八海山HP(最新情報「麹甘酒の継続的飲用での安全性と便通改善効果を確認」) ◎お問い合わせ先 株式会社 八海山 広報担当：浜崎 東京都中央区築地 4-5-9 築地安田第2ビル3階 TEL：03-6264-3366 FAX 03-6264-3367 この記事は無料リリース情報配信機能「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 新規リリース情報がございましたら、下記URLより申請ください。 SAKETIMES PRESS 申請フォーム SAKETIMES PRESSを利用することで誰でも簡単に、無料で情報配信を行うことができます。 ※一般的な取材記事に比べれば情報は簡易なもので、個別の取材などは入りません。 配信可否は社内規程に基づき決定され、記事化を約束するものではありません。 申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。 審査基準の公開は行っておりません。 詳細：日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始！SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア新潟県・八海醸造とユナイテッドアローズのコラボ日本酒「唎酒 Rishu UNITED ARROWS 2025BY」が、10/2(木)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）が展開する「ユナイテッドアローズ」は、Hakkaisan八海醸造株SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
まっちー
The third cup of 2 gou.
Stable Hakkaisan. Easy to drink and delicious. ☺️
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Hakkaisan特別本醸造ロサンゼルスドジャースナショナルリーグチャンピオンズ2025記念
bbvv
Hakkaiyama, with its eye-catching Dodger blue color. Special Honjozo. Official partner of the Los Angeles Dodgers. So far, this is what we usually sell.
In addition, it has a sticker commemorating the 2025 National League Champions.
The World Series is currently 2-2, but when they become World Series Champions, they will likely release a sticker with that version on it, lol.
Japanese>English
じゅんちょる
A clear, clean taste and an elegant sweetness that spreads softly.
This junmai daiginjo is brewed with handmade koji and Raiden-sama's fresh spring water from the melting snow of Hakkaisan. 45% polished Yamadanishiki and Gohyakumangoku, combined with Miyamanishiki, creates a junmai sake with a clean and crisp taste that is typical of Hakkaisan and never gets boring. It is a slightly upscale food sake with a clear, clean taste and an elegant sweetness that gently spreads to complement the food.
Japanese>English
Hakkaisan純米吟醸 しぼりたて生原酒「越後で候」
NANA
Negitoro Roll
Strong flavor with a strong umami taste and a clean aftertaste! Easy to drink!
Japanese>English
ヒラッチョ
It's autumn, but edamame arrives from Niigata👍.
I was going to take a day off from drinking, but I changed it and had a light drink 🍺🍶.
Hakkaisan special honjozo.
The last time I drank it was with a Dodger's Blue Bottle, and, well, there's no doubt about it, it is superbly balanced as a food sake.
It's not a particularly interesting flavor, but it's versatile, and the more I drink the sake, the more I realize what this brewery is capable of, and Hakkaiyama's strength is that this consistent quality of sake is available in supermarkets.
It will casually come together with fried shiitake mushrooms and tempura maitake mushrooms from Niigata, not to mention edamame.
Japanese>English
Takumichi Sutani
It is clear and colorless, with aromas of pear, honeysuckle, and topknots. The attack is rather strong, with a moderate sweetness and a rather long finish.
Japanese>English
しまちゃん
Echigo de Doro...
Shimalog 4.0
Japanese>English
のっち
I enjoyed the full flavor.
Japanese>English
Ruki
★8
バーボン
Procurement in Atlanta
Hakkaiyama's Shiboritate Harazake Blue Label
It has a stable flavor and sweetness, and is easy to finish!
Japanese>English
かえる
This is a past response at the introduction of the application 🍶.
Japanese>English
Ruki
★8
fukuchane
I am on a family vacation.
With Spanish mackerel bought at Aeon.
It has a bitter taste, doesn't it?
Japanese>English