さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かずひろ
一博
中澤酒造
滋賀県
滋賀県 15位
210 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
旨味
苦味
しっかり
セメダイン
メロン
甘味
ラムネ
バランス
ほのか
ヤクルト
厚み
冷酒
穏やか
ジューシー
キレ
渋み
ハーブ
中澤酒造の銘柄
一博
秀一
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
旦
類似の特徴
旨味
酸味
苦味
甘味
フルーティ
十勝
類似の特徴
旨味
苦味
甘味
辛口
スッキリ
庭のうぐいす
類似の特徴
甘味
フレッシュ
フルーティ
酸味
さわやか
三諸杉
類似の特徴
旨味
甘味
ラムネ
さわやか
フルーティ
藏王
類似の特徴
甘味
旨味
スッキリ
メロン
マスカット
ぐんまー
一博
純米 生酒
中澤酒造
滋賀県
2023年12月30日 06:26
2024年5月2日
32
ぐんまー
『一博 純米 生酒』 ■都道府県:滋賀県東近江市 ■原料米:滋賀県産吟吹雪100%使用 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+3 ■アルコール度数:16度 @さざなみ酒店(滋賀県)
豆ち−
一博
純米吟醸うすしぼり生
中澤酒造
滋賀県
2023年12月23日 08:30
2023年9月22日
🍶しんしん🍶
一博
純米
生酛
生酒
中澤酒造
滋賀県
2023年12月10日 23:17
2023年11月24日
18
🍶しんしん🍶
冷酒で 爽やかな甘み ふくよか
NomBay
一博
中澤酒造
滋賀県
2023年12月9日 11:21
2024年5月2日
12
NomBay
マスカット🍇
ゴーー
一博
純米吟醸
中澤酒造
滋賀県
2023年11月5日 05:00
2024年5月2日
ひっさん
一博
純米 生酒
純米
生酒
中澤酒造
滋賀県
2023年11月3日 03:20
2023年10月29日
家飲み部
104
ひっさん
彦根に日帰り旅した時に、駅前のさざなみ酒店で購入👀 キレイで角打ちスペースもあり、店員さんも親切。 いいお店でした😙 せっかくなので、滋賀の飲んだことないお酒ということで、カズヒロさんをチョイス。 ふくよかで仄かに甘く、米の旨みが感じられ、しっかり飲みごたえあり😋 琵琶湖鮎の甘露煮とあわせて、ウマ〜❤️ さすが米どころ滋賀のお酒ですね😇
ポンちゃん
ひっさん、こんばんは🌙 さざなみ酒店、気になりつつもなかなか行けなくて💦角打ちも出来るんですね!彦根城🏯と共に行きたいです😊
ひっさん
ポンちゃん、こんばんは😀 ぜひお立ち寄り下さい。 彦根駅から歩いて10分もかからないです。 駐車場も目の前にありました。 長浜にも同じ名前のお店ありましたので、多分同じ系列かと思われます☝️
TAKAHIRO
一博
純米うすにごり生酒
中澤酒造
滋賀県
2023年10月30日 06:13
2023年10月28日
49
TAKAHIRO
一博の純米うすにごりです❗旨みがありますね🎵後は苦味があり、キレていきますね🎵クラシックよりですね🎵お燗で呑むと美味しいかもと思いました。美味しいお酒ですね🎵
やす☆
一博
純米
生酛
生酒
おりがらみ
中澤酒造
滋賀県
2023年10月29日 10:40
2023年10月28日
酒と肴 Auntie
30
やす☆
初の一博はR3BY。ほのかにフレッシュ。ほどよいしっかり感が滋賀の酒らしい。
なおき
一博
中澤酒造
滋賀県
2023年10月26日 10:03
2024年5月2日
abusan
一博
純米生酒
中澤酒造
滋賀県
2023年10月25日 10:43
2024年5月2日
5
ねむち
一博
中澤酒造
滋賀県
2023年10月8日 07:12
2023年10月1日
77
ねむち
滋賀地酒の祭典in大津2023③ ■中澤酒造/「一博」滋賀県東近江市 2000年休業したが、現蔵元杜氏の中澤一洋さんが畑酒造の畑大治郎蔵元から「畑酒造で自身の酒を仕込んでみたら?」と持ち掛けられ【一博】(このときは博に丶なし)ブランドを立ち上げる。2015年、念願の自社蔵を復活させた。 生酒もあったけど、うすにごりをこれ飲んどけって言われたので、すべてうすにごりを試飲比べ。 【一博 純米 うすにごり】🔴 口に含んですぐに、純米の厚みある濃厚なコクを感じられ、コク旨い。これ好きなタイプ。 【一博 純米吟醸 うすにごり】 こちらもコクがあって追っかけるように苦み。ちょいビターな味わい。 【一博 生酛 うすにごり】 生酛らしい酸味からのちょい苦み。飲みやすくスルスル系。 写真撮り忘れ💦 【秀一】 ガンダムのシャア役声優の池田秀一さんとのコラボ酒。飲んでみたかったわりに、印象薄くてちょい辛なのねって思った。 ここまでで、滋賀酒が自分の好みなの多いかもとすでに思ってて、行動範囲内で見かけないあまり馴染みないブースに焦点を定める。
NomBay
一博
純米
生酒
おりがらみ
中澤酒造
滋賀県
2023年9月25日 11:05
2024年5月2日
17
NomBay
わりと、苦味のともなう酸味からの印象。 くいくい飲めば、米の甘味がじんわりと。
Ackey
一博
中澤酒造
滋賀県
2023年8月28日 10:57
2023年8月28日
浮かれ海老
1
やまひろ
一博
純米
生酒
中澤酒造
滋賀県
2023年8月27日 11:35
2024年5月2日
10
やまひろ
フレッシュでキリリとした辛口🍶 初めて飲んだお酒でした😊
ogw
一博
純米 無ろ過生原酒
純米
原酒
生酒
無濾過
中澤酒造
滋賀県
2023年8月14日 05:32
2023年8月12日
3
ogw
写真撮り忘れ。 あまり詳細なことは覚えていないが、甘みと程よい酸味ですっきりしていた。生酒のフレッシュさもあり、爽快である。甘うまで程よいフルーティー具合という感じだろうか。 個人的には火入れの日本酒の方が良いなあ
まつちよ
一博
生酛純米 うすにごり生酒
中澤酒造
滋賀県
2023年8月1日 14:40
2024年5月2日
外飲み部
50
まつちよ
一博といったら清原な世代です。 さて、上立ち香は穏やかな甘い香り。 口に含むとしっかりした甘さと旨味とまろやかな酸味。 結構美味しかった🍶
ma-ki-
まつちよさん、おはようございます。 100チェックインおめでとうございます🎉 一博といえば清原ですね😊 今日もたくさん呑まれてますね😲 知らないお酒ばかりで興味津々✨ これからも良き酒活を~🎵
つぶちゃん
まつちよさん、100チェックイン おめでとうございます㊗️🎉 私の知らないお酒、出会ってないお酒を たくさん飲まれてて、とても参考になります😊 これ、かずひろ読みなんですか⁉︎いっぱくかと‥🤣
まつちよ
ma-ki-さんおはようございます✨ ありがとうございます😊 そうなんですよ~全部投稿し終えてさあ寝るかと思ってたら通り過ぎてたもんで、、!カッコ悪いのでスルーして寝ました😅
まつちよ
つぶちゃんありがとうございます🥳 SAKETIMEには(かずひろ)って書いてあったんで大丈夫だと思います😂 外飲みは知らない酒と買う前のテイスティングの場にしてます😋
NomBay
一博
生酛純米
純米
生酛
生酒
おりがらみ
中澤酒造
滋賀県
2023年7月8日 14:35
2024年5月2日
16
NomBay
生酛らしい酸味も感じますが、バランスが非常に良好で、酸と旨の絶妙。
gon78
一博
純米
生酒
中澤酒造
滋賀県
2023年6月29日 14:47
2023年6月29日
家飲み部
24
gon78
1743 2023/6 一博 純米 うすにごり生酒 2022BY 滋賀産吟吹雪100 60% +3 2.3 14号 16° 23/4 A+ 滋賀 東近江市 中澤酒造 1800 2860 味わいは同時期に飲み比べていたまるいしと同じく旨味と酸のバランスがとても良い。 それに加えてメリハリがしっかりしている感じ。 日を置くと徐々にまるくなるけど、好みとしてはメリハリの利いた口開けの状態かな。
かぶりん
一博
中澤酒造
滋賀県
2023年6月11日 06:46
2015年9月11日
くまくま
一博
純米うすにごり生酒
純米
生酒
にごり酒
中澤酒造
滋賀県
2023年6月10日 23:32
2023年6月10日
Kotaro (高太郎)
外飲み部
18
くまくま
続いて、滋賀の一博❤️
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