さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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hikarudayo花陽浴で名の知れた酒蔵さんの別銘柄ですね、
はい。
部類は辛口です。
冷酒で先ずは、
辛味から後味はさに旨味が来ます。
熱燗にしましょう、
冷酒と代わり映えしないです、
熱燗から冷めて来たらアル感も感じつつ苦味も出てきました。
なんか難しいお酒ですね、
私のベストは何処だ？
解らないまま飲み干してしまいました。
花陽浴は私には甘過ぎるのでこちらの方が好きかも、
辛口のお酒は好きなので又チャレンジしないと、
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stst中々会えない埼玉酒なうえに、かの｢花陽浴｣と同じ酒造さんというのが気になって購入。
貴重な出会いに感謝です😌
開栓して注ぐとリンゴ感ある爽やかな香り。
口当たりはサラサラしていますが、直後にしっかり存在感のある風味。酸味主体のもったりした味わいもあってか葡萄ヨーグルトぽくも感じます。
そして少しざらざら感のある舌触りとサラッとした喉ごし。
チビチビと楽しむに持ってこいな、存在感とスッキリ感のバランス良い美味しさです！
｢花陽浴｣とは良い意味で区別化されてる印象です✨
一瞬で無くなってしまうような美味しい日本酒も良いですが、骨太でオールマイティーに活躍出来そうな地元向け銘柄も堪りませんね👍
兎御殿ststさん こんにちは🐰 南陽醸造さんで花陽浴以外の銘柄初めて見ました😆✨ 花陽浴大好きなのでいつものパイナポーぢゃない南陽醸造さん気になります❗いつか出会いたいお酒リストが増えましたw
stst兎御殿さん、こんばんは！花陽浴の先入観で飲むと全く別世界で驚きますよ✨
これはこれで酒造さんのレベルの高さを感じられるので、機会あれば是非飲んでみてください👍
家飲み部
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ymdaz直方体のクール宅急便
何かなと思ったら、弟からのお見舞い返し
開けてみると登場したのはこちらの一升瓶
ん〜知らない銘柄、と思ってよく見ると
南陽醸造😲
花浴陽しか知らなかったけど、こんなのも造ってるんだ〜
五百万石60%磨き、アルコール15-16度
上立香は、乳酸感もありつつのリンゴ🍎系
穏やかですが、吟醸ではないのでこんなものかな🤔
飲んでみると、お、これは辛口❗️
花浴陽の甘旨とはベクトルが大分異なります😳
純米らしい旨味が乗っていて、奥の方に甘味の印象
温度が上がったら、ややツンとするアルコール感もあり
キレの苦味は僅かで、飲んだ後の口の中には膨らんだ旨味と辛味の余韻が残る感じ
これはお燗の方が向いてるかもしれない
また明日試してみよう😉
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hige じょ~じぃ花陽浴を購入しに南陽醸造に行くも売り切れで、このお酒を購入❗️
花陽浴とは違いインパクト少なめかな。
少し甘口のスッキリした後口。食中酒にピッタリですね😊
