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Pitt
まず美しい香りに胸の奥がじんわりします
甘味と酸味が程よく溶け、こんな贅沢なお酒を味わえるとは、生きてて良かった
Chrisbrz
小鼓 純米 無濾過生原酒
北泉 純米無濾過生原酒
精米歩合 米50％ 掛米70
西米原こうじ米 50％ 掛米 70
アルコール 17
かなり濁っている。
最初に酸味が舌の奥に突き刺さる。旨みのある甘みが後を引く。単体で飲んでも美味しい。
澱を混ぜて飲むと、よりコクが出る。おいしい！
刺身や寿司によく合う。オクラの朝付けに負けない。
この蔵の他の酒を試すのが待ちきれない。
英語>日本語
ジョウ
フルーツだ！
注ぎ口が徳利みたい
一気飲み
宮崎旅行楽しかった
ぽん
西山酒造場
「小鼓 青陽 純米大吟醸 生にごり酒」
兵庫県丹波市市島町の蔵。
酒米は兵庫県産「但馬強力」
50％精米。
フルーティで爽やかな香り、奥深い
米の旨味に柔らかいオリのトロミの
ある舌触り、余韻はなめらかで
スッキリとした後口。
#日本酒
ぱらぱに
しょてしぼり、と読むみたいです
新米のお酒とあったので季節感は違うけど香りが良くて美味しい〜〜〜
eiji
まろやかな味わい
よしぼう
青春18キップで酒蔵巡り
丹波竹田の西山酒造
いろいろ試飲
御朱印帳のラベルもゲット
どれも旨い
純米吟醸花吹雪を購入
伊勢昌
2合瓶
すーと口の中に入って、料理の味を引き立たせてくれる。味わいはとてもフルーティーだがそんなに甘くはない。
たたた
スッキリとした口当たりですが、米の旨みも感じる美味しいお酒です🍶
どんな料理にも合いそうです😋
Kohei
朝の4時に搾ったばかりの生酒販売と聞いて、家から下道を2時間かけて蔵まで訪問
今朝思暮里(けさしぼり)のネーミングがオシャレ
麹米が50%で、掛米が70%
しっかり酸味が効いた辛口のうすにごり
追伸
1週間後に飲んでみると、カドが取れて旨みが出てきた。燗だと甘みと旨みが際立つ
香り★★★⭐︎⭐︎
味わい★★★⭐︎⭐︎
甘み★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
酸味★★★★⭐︎
余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
we015010
淡麗
兵庫北錦
精米歩合50%
アルコール度数16-17度
純米大吟醸だがニュートラルでミネラリーな印象
sandkz
新潟のお酒みたい。
水みたい。
美味しい。
たくちゃん
すっきり