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ハム
純米大吟醸・無濾過原酒。 山田錦100%、精米歩合45%。 グラスに注ぐと、透明感のある香り立ち。 白桃や洋梨を思わせる果実味に、きれいな甘みと伸びのある酸。 無濾過ならではの厚みがありつつ、後口は驚くほど上品。