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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米吟醸 雄町 2024
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家飲み部
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ちぇすたー
嫁の実家に帰省するので義父がドッシリしたお酒が好きとのことでこちらをチョイス 上立ち香はしません。 含み香は若干フルーティな香りがしますが、ほぼ無しといったところ。 お米の旨みがドッシリ効いたスッキリ辛口なお酒です🍶 ガス感は全く無しでとにかくお米の旨みが効いており、肉料理との相性が抜群でいくら飲んでも飲み飽きないやつでした😊 最近辛口のお酒にチャレンジしていますが、食中酒向けのスッキリ辛口酒を旨いと思えるようになったので少しは成長できたかな👀
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄 食中酒向きのどっしり辛口の美味しさがわかってきたなら、もう日本酒上級者ですよ❣️新たな世界に入ったのではないでしょうか⁉️実に羨ましい🥹私はまだその入り口は遠い気がします🤣
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃 息子との飲みはお義父さん喜んだのではないでしょうか!貴さんはまだ未飲ですが雄町でもスッキリ辛口なのですね😍辛口は食中酒だと旨味がでて美味しいですよね👍
ちぇすたー
ひなはなママさん、こんにちは☂️ まだまだ辛口ワールドに足を踏み入れたばかりなので好んでは飲まないですが辛口も悪くは無いなという感じです😅 味の表現も甘口なお酒と比べて難しいのでまだまだ精進しなければ💪
ちぇすたー
ichiro18さん、こんにちは☂️ 義父からも美味しいと太鼓判を頂いたので良かったです☺️雄町のドッシリした旨みもありつつ、スッキリしたキレの良さが貴さんの凄いところですね😊旨みのある食中酒も良きです✨