朝からお勉強タイムだったので2時間半勉強して自分へのご褒美😋
いつものかぐらさんで今回は飲みたいもの決め打ちで3種類飲んできました♪酒の七福神は白糸酒蔵さんの創業170周年記念酒プロジェクトになり、7つの蔵とのコラボになります✨産土の花の香酒造さんと第一弾布袋尊のお酒です♪こちらは七福神の中で唯一の生酒になります。
購入すると価格は結構するので外飲みで一杯いただきました🤣
さて、感想ですが、外見は白く濁って発泡してます✨香りはほのかですが柑橘っぽい香りで口当たりはなめらか、ガスはピチピチ感じます。甘さよりは旨味がコクがあり爽やかな酸味とともに消えてゆきます。結構スッキリ飲めるお酒です♪
ガスが強く爽やかな酸味なので、油っぽかった写真の茄子田楽を爽やか綺麗に消してくれました🥰