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山田錦の田んぼの中から生まれた精米歩合65%の酒から「田中六五」と名付けたようである.
微発泡を感じる生酒,しかし酸味はほとんどない.しかし,適度に抑えられたまろやかな甘みと微発泡がいい感じにまとまっている.
上立ち香はメロン,優しい甘味は冬瓜.
少し白濁したおりがらみと,細く少ないがハッキリとしたレッグス.
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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