ペンギンブルー
甘めのワインチックな呑み口。
ジューシーだけどなめらかなテクスチャ。
品の良い旨味。
柔らかな酸に少し樽のような渋みを感じて、
綺麗な減衰。
ソフトモダン。
好み度☆4/5
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172 チェックイン
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タイムライン
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新橋で立ち飲みの四杯目
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まるいし 生酛純米 限定無濾過生原酒
メーカー： 丸石醸造（株）
読み方：まるいし
住所：愛知県岡崎市
特定名称：生もと純米
原料：米、米麹
アルコール度：14.5％
日本酒度：非公開
酸度：2.5
原料米：萬歳・チヨニシキ
精米歩合：70％
状態：生酒
悠
どっしりとした味わい。
甘過ぎないドライな甘酸っぱさ。
酸味がピリッときてキレが良い。
舌にピチピチくる。
製造年月：2023年6月
封切り日：2023年11月23日
海獺
【原料米】萬歳/チヨニシキ
【精米歩合】５５％
【日本酒度】－１９
【酸度】３．７
【アミノ酸度】１．５
【度数】１４度
甘酸っぱさが特質して白ワインのような風味
ぜきお
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
英語>日本語
リリヤ
初めて飲む銘柄！
愛知のお酒だったのか！
好みの味✨
フニャコ
2025/6
フランス語>日本語
じゅんちゃん
本日は出張先の愛知の酒屋さんで買って来ました～🍶🤤
二兎でお馴染みの丸石醸造🥳のお酒がたくさん売ってる素晴らしいお店🤗
見たことのない銘柄を発見したので即買い🥰
何やら古代のお米シリーズらしい＆年１回しかでなお酒らしい🤔
なんともさっぱり＆ほんのり苦味とほんのり酸味🤩
つまみチョイスをミスってドライ納豆買って来て失敗(笑)チェイサーでクリアにして味わいました(笑)明日の方がうまくなりそうな予感ですがホテル移動なので飲みきります🍶🤤大変美味しゅうございましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
つよぽん
初めてのお酒ですが、初めてではないような味わい....
お気に入りの酒造、聖酒造の三兄弟の次男さんが居る愛知県の丸石醸造のお酒、桐生市のあいば酒店さんにて購入。
まるいし生酛 純米大吟 生原酒¥2,480-
程よい甘さと程よい酸味、そして僅かな苦味がバランスよくて好みの味わいでした。流通量は504本との事で貴重な1本をいただきました。今後も興味深いお酒です。
なべ
ホエーのようなクセのある酸味が強い。ジビエ
よっち
清澄白河 ぽんしゅホール さんにて
プレオープン
キレイ
yatsuba
甘い
