たっく0103
酒屋さんの「女将おすすめ」って事で買ってみました、『三好』で有名な蔵なんですね、萩阿武産の山田錦を萩の六つの酒蔵で毎年交代で醸してるそうです、
メロンを思わせる様な芳醇な香りと味わい、決してしつこくなく食事の味を邪魔しないレベルの高いお酒です、旨いですね🥰
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みんなの感想
タイムライン
やす☆
昨日のリモート飲み会前の外飲み。
スッキリ軽快な梨的甘旨感あり。後味に若干アルコール感があるのが惜しい。
Saki
阿武の鶴 58(ゴーヤ) 純米
miuta_takashi
意外とレアだった
inami
山口県内限定販売品。口当たりは柔らかく、甘味がフワッと広がる。生酒ながらカッと来ず、ふんわりと抜けていく。とても飲みやすく、美味しいお酒。
kiho
阿武の鶴さんの生酒344。
いまはガス感のあるおりがらみの生酒ですが、未開栓で2週間置くとスパークリングになるそうです。
これまでの生酒より少しビターな印象。でもあとくちが良いのでいくらでも飲める気がします。
もう1本はスパークリングになるまで待って開栓します。
5月12日追記
スパークリング化したものは開栓時にまるでシャンパンのような勢いで栓が飛びました。
味はよりビター。これは今後も作ってほしいものです。
つよーだい
こんばんは☺️
なんだか面白そうです
スパークリング楽しみですね
スパークリングになるまで待つのは少し酷くな気もしますが開栓楽しみに待つのもいいですね
自分は多分待てずに開けてしまいます笑
kiho
つよーだいさん、スパークリング化が楽しみです♪
私も1本だけだと2週間待ちきれなくて開栓すると思います(笑)
🧸
カラクチ
お米の旨味は抑え目でスキッと辛口という印象。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
点と線
立ち香 弱ジッポ
旨甘コク酸苦 黒蜜
戻り香 弱黒蜜
きなこ
爽やかだけど旨みが強い。