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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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はやとむ
好きな蔵の一つである阿武の鶴酒造のお酒「MAMMA(マンマ)」 搾った"まんま"のお酒、お米(まんま)の味を意識して作られたということで「MAMMA」と名付けられたこのお酒。 確かに、お米の味を強烈に感じ、飲みごたえのあるお酒でした。 よく見ると製造年月が18年12月になっているので、熟成されたお酒だったのですねこれ。