takeさん@しぞーか
お疲れ様です。今夜はこちら。品の良い香りと控えめな甘さ、フレッシュな口当たり。美味しいですね。スイスイ呑めてしまいます。
越の誉 純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉
原酒造(新潟県柏崎市)
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682 チェックイン
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みんなの感想
原酒造の銘柄
越の誉あわっしゅ
似ている銘柄
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所在地
新潟県柏崎市新橋５−１２Google Mapsで開く
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Shigeto Hori
巨峰のようなジュワっとした旨味フルーティ、ヨーグルトのような乳酸感、ガス感も感じるフレッシュな酒。
kojikoji2341867
上越の酒は甘口
くまくま
今宵の利き酒3点セットは、新潟から弐式の限定酒でスタート❤️
はりねずみ
G74 (新潟酵母)☓進化系酒母四段酵母：N7(新潟酵母)試験醸造って響だけでもう旨い！🍇🍇
アルコール 14
日本酒度 -3.6
酸度 2.08
原料米 たかね錦
bigkumasan
越の誉Qn ミトン 純米無濾過原酒 新潟 原酒造
草加なかむら屋 1,595円
精米歩合65% アルコール度数 12%
酸度2.7、N7酵母新潟
酸がかなり効いている。りんご感、うっすらセメ臭
雑味なし、アルコール感 低い、乳酸感あり
美味しい。
またあったら是非買いたい
ラベルが可愛い
Breadfan
魚沼の金澤屋で手に入れた逸品。微炭酸で水々しい。ちょい辛。アルコール16度だからかな。スッキリ飲めて、お米は越神楽？、寒冷地米なんだろうか。上善如水と味が近いですね。つまりジュースです。余韻短く水のようにサラサラ飲めます。
追記。開封後一日したらまろやかになり、苦味と旨みがしました。生酒はこれが良いですね！
ペンギンブルー
スッキリとした呑み口。
爽やかな酸味があって軽やかにフレッシュな旨味。
甘さは控えめで程よいバランス。
キレ感あり。
好み度☆3.5/5
willy
原酒で13度
りんご様の甘い香り。軽めの酸。米感も有りふっくら。
軽いえぐみ
近頃よくあるよく出来た酒
Ruki
★7
ゆらて
ご無沙汰しております。メキシコから帰国しました。
川崎駅アトレ内の「ふるまい」にて購入。可愛いボトルデザインに惹かれて即購入(最後の一本で「買って！」って言われた気がする)。
最近は濁りの超甘口(讃岐くらうでぃみたいな)にハマっているので、甘口を選んだのですが超甘いって訳でなく本当にちょうどいい甘さ。フルーティさもあって、何にでも合う。また飲みたい！
Kazooooo
ほのかな青リンゴの香り。発泡は結構感じる。味もフルーティーな青リンゴのようなスッキリした味わいの中に日本酒独特の後味が軽く残る感じ。女性が好きそう。
good
濃いというか、ちょっと苦い。
日がたてばまろやかになるかな。
☆☆
madamarr（まだまー
私的には新潟酒蔵で上位推しの越の誉さんです．Qnと書いて「きゅん」と読むらしいです．ラベルの裏には甘酸っぱくてフルーティーなライトタイプの日本酒と書かれていますが…確かに甘酸っぱくてフルーティーなんですけど…一言で言うと，濃ゆい，です．ふるぼりゅうむぅです．おいしいです．酒の陣は何を出してくるんやろ楽しみです
sibylla_tks
本来ならかってきた立春朝搾りの鳴門鯛なんでしょうが、一人で飲んでたら後で怒られるので本日はラベル買いしたQnをあけます🤗
開栓後から梨かリンゴのようなフルーティーな香りが漂います👏
控えめな甘酸っぱさからスンっと消える感覚についキュンとしてしまいそうな程淡い気持ちになってしまいそう😌
低アルなので軽快さもあり、お酒というかスポーツドリンク味がします。
これだけ軽いと日本酒飲むぞ！と構えなくてもガジュアルに飲めそうですね✨
少し口に含みつつ飲んでたらなんか新政みを感じたのは気のせいか… 飲みすぎたかな…
今月は色々あってアプリみたら休肝日のペースが週5から週4.5に😩
ハメ外し過ぎたかー！
ジェイ&ノビィ
sibylla_tksさん、おはようございます😃
キュン🫰となる見た目のコチラは一人飲みでも、まいっかとなりそうですね🤗
さけのわ界では週4.5の休肝日は褒め称えられる感じですよね😁
sibylla_tks
ジェイ&ノビィさん こんにちは😊
この甘酸っぱい感じだとむしろ独りでのみたくなりますよ😎
自制心が弱いので4.5でよしとするとズルズルいっちゃいそうなのが😅 寧ろ毎日健康に飲める方が羨ましい！