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こしのほまれ越の誉
原酒造新潟県
563 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

越の誉 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

フレッシュフルーティガススッキリ酸味甘味苦味旨味リンゴピリリ辛口さわやかしっかりパイナップル濃厚まろやか余韻レモン爽快華やか
越の誉のラベルと瓶 1越の誉のラベルと瓶 2越の誉のラベルと瓶 3越の誉のラベルと瓶 4越の誉のラベルと瓶 5

みんなの感想

bouken
ここの酒屋さん行くと目移りして困る。森嶋の雄町と山田錦の火入れと生があったり、望が複数ならんでたり…。結局1本に絞って選んだのがコレ。 家で越の誉飲むのは初。 米だけど、たかね錦使用と書いてる店と越神楽と書いてる店あるけどどっちなんだろう？ フレッシュでガス感あってフルーティー。リンゴやパイナップルみたいなジューシーな味わい。めちゃくちゃ美味しくて驚いた。
Saru808🐒
この酒は明るく、風味豊かだ。 甘さの後にグレープフルーツの酸味があります。 バナナのヒントもあります。 酸味のおかげで、短くてきれいな仕上がりになっています。ブリリアント!😁
英語>日本語
yosi
精米歩合50％の純米吟醸酒 きょうかい1801号と吟醸酵母の元祖・きょうかい901号をブレンドして醸した酒。飲み口はフルーティで華やかな香りと心地よい甘味が広がります。美味しい～ ラベルは越後名産の麻織物や絹織物にちなんだ「織物」風合いの地に、柏崎に田植えの季節を知らせる名山・米山の雪型「スジマキ爺さん」をデザインしたラベルだそうです。オシャレ～

原酒造の銘柄

越の誉あわっしゅ

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

寒紅梅類似の特徴
ガス酸味甘味さわやかジューシー
仙介類似の特徴
ガスフルーティ辛口旨味酸味
白龍類似の特徴
旨味さわやか酸味ガスキレ
庭のうぐいす類似の特徴
酸味甘味さわやか旨味苦味
加茂錦類似の特徴
ガスフレッシュ甘味旨味ジューシー

所在地

新潟県柏崎市新橋５−１２
map of 原酒造
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タイムライン

boukenbouken
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Kintetsu Department Store (近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店)
外飲み部
103
bouken
にいがた酒の陣 OSAKA⑥ 見かけるようであまり見かけない越の誉 飲んだのは ●90YELLOW純米無濾過生原酒 精米歩合90%！ドッシリパンチある味だけど甘旨ジューシー😋 葉月みのりって米が珍しいなと思った 超早生米なのでこの時期に新米新酒が出せるらしい ●発泡性純米酒 あわっしゅ この手のお酒に時々ある漬物感が無くて普通に飲みやすい ●純米 新潟生酛 旨口で美味しい😋 ●大吟醸 無濾過原酒 新潟限定 すっきり華やかだけど主張は大人しい 90YELLOWは欠品してたのが私が来た頃にちょうど入荷して、蔵も在庫無いのでこれ売切れたら関西で買えないかも？って事だったので購入😊 このお酒ねむちさんも激推しだったし😁
あおちゃん
boukenさん こんばんは😁 沢山飲まれてますね😁😍 先日居酒屋🏮赤垣屋で飲んだ冷酒 越の誉です！boukenさんの投稿で思い出した👌 一升瓶で注ぎますがラベル無！ ドッシリパンチ甘うまジューシー😁
bouken
あおちゃん こんばんは🌃 京都の赤垣屋で飲めるんですね😆 僕は疑い深いのでラベル無いと不安です💦
ねむちねむち
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外飲み部
88
ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA② 【越の誉】ブース。 気になってたブースなので覗いてみると、昨日からで売り切れが2種類。 補充は夕方くらいとのことだけど、試飲だけさせて貰う。 【越の誉 90YELLOW 純米無濾過生原酒】 しっかり濃厚でパンチあるけど、米の優しい旨味の口当たりがよかった。 【大吟醸無濾過生原酒 新潟限定】 スッキリな爽やかで、優良日本酒って感じだったけど、飲む順番を間違えたかな。 2回目。 意外と早くに補充されてた。 【発泡性純米酒 あわっしゅ】 瓶内二次発酵の低アルコールで、米シャンパンというより、乳酸菌テイストな微発泡ジュースっぽい。乾杯用にいいと思う。 【純米新潟生もと】 越の誉の蔵オリジナルの大吟醸用酒米「越神楽」使用。 キレイでやや硬めな口当たり。酸味はほどよく、芳醇さもあって旨かった。 Xとかの投稿で広まって、売切れになってたみたい。 どんな影響力のある人が投稿してたんやろう…🤔
パピスケパピスケ
越の誉大辛口本醸造
原酒造新潟県
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15
パピスケ
やや強めで酸味と旨味感じる香り。 キレがよく第一印象から辛口を十分感じられる味わい。余韻はややスッキリめ。
bonbon
越の誉SOAR 限定純米無濾過原酒原酒らしい原酒
原酒造新潟県
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bon
原酒らしい甘さと酸味、乳酸菌飲料にも似た味わい。フレッシュ感が良い。生きている日本酒。開封する時に若干の発泡感あり。
ヒロヒロ
越の誉一煌純米大吟醸
原酒造新潟県
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外飲み部
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ヒロ
☀️ 新潟らしい米🌾の旨みと上品な甘味があるお酒🍶 クリアな喉越しで甘味を邪魔しない。 さっぱり飲めつつ、甘味のお陰で深みがあるお酒🍶
dorankdoragondorankdoragon
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dorankdoragon
今年はお盆に帰れないので、地元・長岡の花火を観に帰省🚅 待っていたのは地元の定番酒🍶 香りは穏やか🎵 とろみ掛かった、やや甘めな味わい😉 辛味酸味が後からジワジワ効いてくる✨ キレ味抜群の1本🍶 地元の花火を添えて🎆
コバヤシコバヤシ
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家飲み部
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コバヤシ
◽️SAKEPOST商品 柔らかな口当たりに、スッキリした飲み口の日本酒🍶強い味わいを感じないので、他の食べ物と食べても邪魔をしなさそう。
マグセパマグセパ
越の誉90BLUE キューマルブルー純米原酒生酒無濾過
原酒造新潟県
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マグセパ
まず、香りからして一瞬辛そうな香りだったので勝手に辛いイメージで飲むととても甘い、酸味がぴちぴちで程よい甘さで後味にキレと良い意味のアク感を味わえてスッキリ飲める。 飲みやすくて美味しい。 お米の味を味わえるお酒ですね。 最初の辛そうな香りは気のせいなのかなんだったのでしょうか。
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原酒造の銘柄

越の誉あわっしゅ

似ている銘柄

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ガス酸味甘味さわやかジューシー
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