オゼミ
2023 1201
☆☆☆☆
酔仙（すいせん）
雪っこ
活性原酒
180ml
アルコール20度
特別純米 70%
酵母 協会9号
日本酒度 -13
酸度 1.3
甘口
生酒でありながら「冷暗所」であれば半年間保存が可能なこともこの商品の魅力
酔仙酒造
岩手県 大船渡市
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287 チェックイン
酔仙酒造株式会社(岩手県陸前高田市)は、どぶろく風純米にごり「雪しぐれ(夏)」を2017年4月24日(月)よりSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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chisa
友達からの差し入れをキャンプに持参🏕
穏やかな甘み。
ペンギンブルー
酸味のある、カルピスやらマッコリぽい匂い。
滑らかな口当たりに茸のような芳醇な風味。
なんとなく、スタバなニュアンス。
アル添のお陰か、もったりしすぎずさらりと呑める。
とはいえ美味しさじゅわっと凝縮感の裏に、20%の強力なアルコールが見え隠れ。
お米のリキュールという感じ。
レモンとかライム絞っても美味そう、と思ったら裏に書いてあった。
推す。
よっち
赤坂 トレジオン さんにて
イベントごとで行った時のです
しっかりスッキリ
Fuma#9
岩手に来ているのでコンビニで岩手のカップ酒を購入
口当たり甘い、あとからのさーっと入ってくる
飲みやすい
美味しいんだけど、私は後からずんってくるのが好き
ただの好みだけど
ぽん
酔仙酒造
「岩手の地酒 特別純米酒」
岩手県陸前高田市の蔵。
芳醇でやや辛口、やわらかい口当たりと
純米ならではのふくらみが特徴。
冷～燗で楽しめるので、毎日の食中酒に
オススメ。
#日本酒
ぽん
酔仙酒造
「酔仙 純米原酒 ひやおろし」
岩手県陸前高田市の蔵。
岩手県産米70％精米。
柔らかい穀物系の香り、芳醇な
米の旨味、程よい熟成感のある
優しい後口。
もちろん、燗酒も旨いです！
#日本酒
リン310
飲みやすい辛口
方としては、飲用適温が広く、冷やしてもお燗にしても、お好みの変化が楽しめます。料理との相性は、クリーミーな味わいが印象的ですので、乳製品を使用のおつまみ
gk1
近くの飲み屋にて
だいぶあっさり淡麗
刺し身に合いました
c.george
23日オープンの岩手県陸前高田市のスノーピークのキャンプ場。
待ちに待ったこの日、予約することができた^ ^
爽やかな甘味と酸味の発泡性清酒。
微炭酸。低アルコールでキャンプにピッタリ(°▽°)
hoshiaki
スノーピークスのキャンプ場⛺️いかがでしたか？先月、ワイナリーはワインツーリズムで伺いましたが、キャンプ場も気になってます😆
c.george
hoshiakiさん。いつも、参考にさせていただいております。キャンプ場は、大盛況で14時に着いたら、フリーサイトは、もうほとんどがうまってました。ロケーションが良くリピート間違いなしです。
hoshiaki
c.georgeさん、キャンプ場情報ありがとうございます。東京方面からは遠いのが玉に瑕ですが、いつか利用してみたいです✨
c.george
hoshiakiさん。ありがとうございます。さすがに東京からは、遠すぎますね(^^;; そういえば、関東ナンバーの車も何台かありましたよ。いつか時間を作っていらしてくださいませ^ ^
熊谷 朋之
先週の結婚記念日に、メトロポリタン盛岡ニューウイングの対い鶴さんにお邪魔しての妻との飲み会（笑）
続いては、酔仙 純米原酒 ひやおろし。
スッキリとした辛口。
芳醇な味わいをお楽しみください、と能書きには書いてあるけれど、まあ個人的な感想ですからね･･･(^_^;)
お刺身と合わせてGood！
美味しゅうございました！(^○^)
こやーん
三連休最終日はこれ！
ガツンと来ながらフルーティーな香りも。
個人的にかなり好みです(^ ^)
ぽん
酔仙酒造
「酔仙 ShuWaWa」
岩手県陸前高田市の蔵。
米麹由来の甘みと豊かな酸味が調和した
微発泡の清酒。
フレッシュな爽やかさと奥深い味わい。
#日本酒 #iwatesuisen
kohei
旨味がたっぷりの非常に美味な一本でした！
jkrabi
町内会の納涼祭で出店を出した。4年ぶりのお祭り。コロナ前から東北支援をしており、
イカ焼き、笹かま、日本酒（酔仙）を出しています。
お客がひと段落したタイミングで、私も酔仙購入。イカ焼きと。
私好みのしっかりした味だな。美味しい。
酔仙酒造は、岩手県陸前高田市の酒蔵。2011年の東日本大震災で工場を流出し操業停止するが、その後別のところに新工場を作る。
my
精米70%
ほんのり🍋の香り。
かなり甘味が強くてそれでいて酸味もあり、余韻もちょうどいい長さ。
これはうまし
bap
お盆に実家で親父が開けた酒
親父にしてはいいチョイスだ
陸前高田の蔵は震災で失くなってしまったが、別の場所に蔵を建てて頑張ってるらしい
まずは献杯
そのまま飲むと酸味がやや強め
少し熟成感がある
食べながら飲むと、米の旨味、後に舌にざらつくような苦味が残り、次の食べ物を誘う
枝豆、酢の物、炒め物、赤飯、全てを受け止め、食べるほどに酒も旨くなる
なかなか旨い酒だ
早くもお盆休み終了…