ドフラミンゴ
第52回大いわて展🍶TAKASHIMAYA NIHOMBASHI S.C.
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えすじょー
ひな祭りの白酒ってこんな感じかな。とても好きなお酒です。
ぽん
酔仙酒造
「酔仙 吟ぎんが あらばしり 純米吟醸生原酒」
岩手県陸前高田市の蔵。
1～3月の限定酒です。
蔵の人に、半年ほど寝かせると落ち着いて
また美味くなるよ、と言われ今に至る。
優しい香りと穏やかな味わいになっています。
#日本酒
stst
今回の岩手旅は｢雪っこ｣に始まって｢雪っこ｣に終わります😌
飲んだ後にも関わらず飲みやすく心地よくて思わず進んでしまいます！
これで旅での未踏県は高知と南九州三県(宮、鹿、沖)のみに。
じっくり47都道府県踏破を目指します🔥
熊谷 朋之
ststさん、こんばんは！😄
岩手旅、お疲れ様でした！🎉
もしかして、うんめのすで十四代とか飲めたんですか？
あそこって影に隠してある上等酒があるからなぁ～（笑）
楽しめたようで、良かったです！
stst
熊谷さん、こんばんは！
而今や花陽浴もあって予想以上のラインナップで、岩手酒を楽しむ気持ちが揺らぎそうでしたよ🫣
食事も美味しくて満足ですし、また機会あればお邪魔します✨
熊谷 朋之
ええっ！(@_@)
而今や十四代が置いてあったんですかぁ～～！（爆）
まあ、その時のタイミングだからなぁ～。
でも、私は出会ったことがない･･･(^_^;)
ststさんの人徳ですね。(^^)/
stst
八幡平に寄り道した以外では初めましてな岩手県。朝昼は花巻の城跡や念願のマルカン食堂、台温泉に行ってました！
そんな道中での一杯🍶
開栓すると米感のしっかりした香り。何だか甘酒のようです。
口当たりはトロトロしていてクリーミーさを覚える濃厚さ。コッテリの中に甘辛酸渋がバランス良く感じられて飲み飽きしない美味しさです！
辛酸渋の中にあるミルキーな甘さは癖になりますね👍
温泉で癒された後には最高の一杯✨
入った瞬間に質の良さを感じるぐらいには心地よい温泉で体の芯から癒されました！
アイスも美味しかったなぁ
ポンちゃん
ststさん、こんにちは🐦
温泉で一杯も素敵ですが、このアイス！凄いボリュームですね😳店員さん上手〰👍✨
T.KISO
ststさん、おはようございます☀️
マルカン❣️
私も二度ほど行ったことあります（笑）
長いよね、ソフトクリーム🍦😋
stst
ポンちゃん、こんばんは！
私も実物が想像以上でビックリでしたし、これが何本も運ばれて行ってる所は圧巻ですよ👐
仰る通り、作るのも運ぶのも店員さんの技術の賜物ですね！
stst
T.KISOさん、こんばんは！
箸で食べる意味が実物を見て理解しましたし、それなのにお値段も安くて驚きしかないです…！
量、味、値段、雰囲気。人気なのも納得でございます✨
付喪神
香りは穏やか。旨味を感じさせる香り。口に含むとガツンとくる酸味。やがて旨味がゆるりと広がる。更に重なる苦味。切れ味スッキリ🍶
美味しいお酒です😋
ぽん
酔仙酒造
「酔仙 吟ぎんが あらばしり 純米吟醸生原酒」
岩手県陸前高田市の蔵。
1～3月の限定酒です。ラベルがリニューアルしました。
岩手県産「吟ぎんが」50％精米
岩手県産吟醸酵母「ゆうこの想い」
で醸す酒。
優しく爽やかな香り、膨らみのある米の旨味、
キレのあるフレッシュな味わい。
#日本酒
ニャンズ
岩手旅行のお土産。ザ純米酒という感じ。81点。
たかねちゃん
物産展でふらっと購入
甘めだけど味がしっかり濃い感じ
すこしこっくりしてる
たまたま食べてたいちごと案外合ってる気がする
ぽん
酔仙酒造
「酔仙 純米大吟醸 鳳翔」
岩手県陸前高田市の蔵。
奇しくも日本海軍初の空母の名前と同じ。
洗米から製麹・醗酵・熟成に至るまで、
すべてが酔仙の最高峰。
ふくよかで奥深い味わい。
#日本酒 #鳳翔
ぽん
酔仙酒造
「オール岩手純米吟醸 吟ぎんが」
岩手県陸前高田市の蔵。
酒米「吟ぎんが」をはじめ、水・酵母・
麹など原料全て岩手産。
芳醇でやや辛口ながらキレイで優しい風味。
#日本酒
ぽん
酔仙酒造
「オール岩手純米酒 Rise Up, KESEN」
岩手県陸前高田市の蔵。
水・米・酵母・麹など原料全て岩手産。
ラベルは陸前高田の奇跡の一本松。
スッキリしながら米の旨みのしっかりとした
優しい味わい。
#日本酒
はなぴん
インドマグロのお刺身、買ってきた
アンコウの唐揚げと共に。😋
冷蔵庫のが無くなり、買ってきた
シリーズ。😓
一升瓶で、二千円ちょっとの、
いいの見つけました。😂
常温だと、予想をはるかに上回る、
メロンのような甘さがきた。😍
キレ味も良し！これは久しぶり
に感動した出合いです。😄
ぬる燗にすると、やはりこの甘さが
まず来て、ビリっとした後味がさらに
際立ち、この時期、ぬる燗専用に
常備したくなりました。😆
Masaaki Sapporo
はなぴんさん、いつもありがとうございます👍マグロ美味しそうですね👀それにコスパの良い日本酒に出会えたようで、良かったですね✨
はなぴん
Masaaki Sapporoさん、
こんばんは。😊
年齢を重ねる度に、養殖の
脂がキツく（爆）天然を
選ぶようにしています。😋
いい出合いで嬉しかったです。
引き続き、他も探してみます。😍
T_Maesaki
最初の投稿は岩手から！
日本酒は甘口が好きです。
ワンカップが珍しかったので、
上野駅の岩手物産展でお店の人に話しを聞きながら購入
持ち帰って常温で晩酌しました。
この味！好きだなぁ〜
遥瑛チチ
未投稿ってすぐに溜まりますね😅
今年も残り2日
頑張って片付けます😤
②酔仙 純米大吟醸 鳳翔
今年9月にお会いした岩手の父と慕う方からお土産としていただいたお酒
桐箱入りのお高いヤツです
同じく岩手の父からお歳暮として三陸産のホタテを贈っていただき、合わせてみることにしました〜♬
香りは優しいコメの旨味に満ち溢れたもの
口にしてもやっぱりそう
旨味主導の甘旨酸
苦味は控えめなれどもキッチリ役割果たしてジュワリとキレていく…
さすがとしか、いいようがありません👍
ガリラン
遥瑛チチさん、こんばんは🌙見るからにお高いと分かるお酒ですね😆お目にかかる気がしません😅そして、ホタテの見事なこと❣️絶対に美味しいに違いないですね😆
遥瑛チチ
ガリランさん、こんにちは😃
ホタテは貝柱だけじゃなくてヒモの部分も三陸の磯の香りがして美味しかったです
酔仙の方はいうまでもありませんよね🤗
yasu145
震災で大打撃を受けた陸前高田のお酒。
イベント会場で購入。
生産本数は少なく､希少なお酒みたいです。
買えたのが奇跡的だった。
「たてがみ」の由来は地元の立神浜からだそうです。
酒米は岩手県産。
味わいは程よい酸味と米の旨み。
口当たりが良く､いい食中酒になります。
鍋や魚と好相性。
燗より冷やの方が良いかな。
ぽん
酔仙酒造
「酔仙 純米生貯蔵原酒 春いちしぼり」
岩手県陸前高田市の蔵。
米の旨みと甘みのある春限定のフレッシュで
芳醇旨口のお酒。
#日本酒