ギョーザ
今夜はこのお酒です。
実にシャープでキリッとした辛口のお酒ですね｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
結構洋食との相性が良いかもしれません。
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タイムライン
オゼミ
2024 0815
☆☆☆☆
立山
特別本醸造
精米歩合 麹米59% 掛米59%
立山酒造
富山県 砺波市
しぶこう
大関カップのような系統なのに
飲みやすい！なんでだろう。
辛い感じはするが飲める！
ヤスヤスヤスヤス
キレのよい淡麗サラサラ爽快感と程よいコク、後から旨みが口の中に漂います。
YUKI
富山旅行
わかな
YUKI
富山旅行
わかな
YUKI
富山旅行
わかな
TAKA26
少し辛口、だが飲みやすい！
Ohal21
酸味！
辛口！
刺身に合う！
なんでもいけそう。
Yuke
北陸に行った時にスーパーで買った一品。
これはこれで美味しい。
結構辛口だから、甘いものと一緒に頂きました。
kawa
甘酸旨冷常温 113110
旨味のある辛口吟醸酒
飲み口強いが後口さわやか
NASUMAN404
1年以上自宅冷蔵庫にて熟成？させた立山酒造の愛山。最近、富山の酒を黒部ダムに貯蔵したお酒が販売され話題になってますが、どんなだろうか。この立山は、製造が2022年11月だから1年10か月弱経過したものです。色も僅かに色付き、まろやかな気がします（角が取れて米の旨味が強まったような・・・これ以上長期保存だと古酒っぽさが、強くなりそう）。兵庫県産愛山100%使用、精米歩合37%、アルコール分15〜16度。やはり良いお酒🍶ですね。
小さいですが、富山県内産の天然鮎の塩焼きを食みながらの晩酌。旨い。