ヒロ
外飲み。
オール岐阜の拘りのお酒🍶
オール○○県のお酒はどれも個性があるのでワクワクします☺️
酒米は、あさひの夢100%
酵母は、岐阜オリジナルのG2酵母
色は透明。
薫りは仄か甘い。黄色い花🌼を想起させる薫り。
口に含むと柔らかい甘味。それほど強くない。
口当たりと喉越しはすっきりとした感覚。
後味に厚めの苦味がジワリと出てくる。
すっきりで始まり苦味の余韻に移り変わっていく。
序盤すっきり終盤じわりで複雑な味わいが楽しめるお酒🍶
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399 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
camelfilter1913
パンダラベル。
おじさん
店名:いちき 爽やか味わいでサラッとした日本酒。
オゼミ
2024 0515
☆☆☆☆
御代桜（みよざくら）
中汲み 無濾過生原酒
岐阜県オリジナルD2酵母
純米吟醸
岐阜県あさひの夢100%
精米歩合55%
御代桜酒造
岐阜県 美濃加茂市
ナインチェ
良い意味で水、美味しい水(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
tomico
爽酒。口当たりまろやかで甘みもあってスイスイ進む系の日本酒！完全にラベルで選んだけど、それを含めて好き！
海獺
熟したフルーツの甘さが際立ち、芳醇な味わい
maru
初めて飲んだ地元のお酒🍶
スッキリな辛口。
吟醸香が香る美味しいお酒でした。
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
先ほどは純米酒でしたが、今度は華やかな吟醸香。
梨系ですね。
淡麗でほんのり甘い。後味短め。
鼻に抜ける感覚が甘いです。
同じ銘柄の純米酒→吟醸酒は個性がわかって面白いですね。
Heroyui
新橋の飲み屋にて。
結構香りの強い純米酒です。
やや芳香の辛口で、キレがあります。
菜の花のおひたしと。
桜と菜の花、春ですね。
ペンギンブルー
常温で。
香りはほのかで穏やか。
林檎的な強め酸味に渋みと苦み。
アルコールはややホットで辛さもある。
渋みの後に甘みじんわり。
少しのボディと雑味感、旨味。
ニュートラルな印象の辛口。
当たり障りない食中酒。
フキ醤油の和物がめちゃ良いシゴト。
ほどほど
ゆーへー
tomoさん来阪歓迎会レポート9📝
2次会4杯目は御代櫻からにごり。
そろそろ〆ようかなとtomoさんと一緒に頼んだが、2人とも「甘っ❗️」ってなって、コレじゃシメられんなとなっていた記憶が💧
とにかく甘く、にごりも相まって余韻が舌に残る感じ。
パンダは辛いのに、にごりは甘々な御代櫻でした💦
kazuaki
御代櫻 寒造り純米大吟醸
米 米麹 国産
使用米 岐阜県美濃加茂市産米 １００％
アルコール 16度
精米歩合 48％
製造年2024年03月
家の近くの酒屋で購入
生酒！岐阜のお酒！初かな？
春らしく香りが良く、とても飲みやすいお酒！
冷で頂きました！他の方もコメントしてましたが、ここのお酒は香りが素晴らしいみたいですね、他のお酒も呑んでみあたいです！