トコポー御代櫻ひだほまれ特別純米原酒生酒無濾過御代桜醸造岐阜県2024/8/12 7:10:1331トコポー盆休みをマンキツ。昨夜の残りの煮物と板わさで一杯。生原酒だが、少し日が経っているのか芳醇な甘味。もともとの味なのかな。ちびちびいけそう。
ペンギンブルー御代櫻純米爽酒 Summer Panda御代桜醸造岐阜県2024/7/21 2:47:47立ち飲み 吟外飲み部28ペンギンブルー酒らしく、スッキリした香り。 さっぱりした飲み口。 米の旨味、酸味がクッと前に出てくる。 アルコールの程よい辛味。 淡麗旨辛ー。 食中酒としてかなり良い。 好み度☆4/5 新橋ビル 立ち飲み 吟
sakepower御代櫻あゆラベル純米吟醸原酒生酒無濾過御代桜醸造岐阜県2024/6/10 12:34:332024/5/1511sakepower甘めの仕上がりですね‼️ あゆにはこんな感じが合う⁉️ ラベルは芸術的な感じ🎨 後味は意外とキレあって良いかも🆗
ペンギンブルー御代櫻純米吟醸 無濾過生原酒 中汲み御代桜醸造岐阜県2024/6/9 3:16:20外飲み部29ペンギンブルー爽やかで酸味のある香り。少しカラメル。ヨーグルト。 含んでジューシーにボディ感あるテクスチャ。 少しお野菜系グリーンが膨らむフレッシュお米。 爽やかさもありつつ濃旨。 海老のハーブガーリック焼きとマッチ。 アテが旨くなる酒。 谷中銀座 越後屋酒店
gon78御代櫻純米吟醸原酒生酒無濾過御代桜醸造岐阜県2024/5/27 15:27:142024/5/27家飲み部25gon781826 2024/5 御代櫻 純米吟醸 中汲み無濾過生原酒 岐阜産あさひの夢100 55% -2 1.4 0.8 岐阜G2酵母 16° 24/4 A 岐阜 美濃加茂市 御代桜醸造 1800 2970 甘めで香りを含めて穏やかな味わい。 燗にするとより滑らかに。 上品だけど少し平坦すぎるかな?という感じ…でもそれが狙いなのかな? 個人的には純吟よりも純米…と思うのはこの辺りの違いなのかも。 ラベルうまく剥がれず。
ヒロ御代櫻純米吟醸原酒生酒無濾過御代桜醸造岐阜県2024/5/19 3:38:302024/5/17外飲み部98ヒロ外飲み。 オール岐阜の拘りのお酒🍶 オール○○県のお酒はどれも個性があるのでワクワクします☺️ 酒米は、あさひの夢100% 酵母は、岐阜オリジナルのG2酵母 色は透明。 薫りは仄か甘い。黄色い花🌼を想起させる薫り。 口に含むと柔らかい甘味。それほど強くない。 口当たりと喉越しはすっきりとした感覚。 後味に厚めの苦味がジワリと出てくる。 すっきりで始まり苦味の余韻に移り変わっていく。 序盤すっきり終盤じわりで複雑な味わいが楽しめるお酒🍶