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御代櫻Leaf純米吟醸
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禊萩(養殖)
岐阜県の酒蔵21軒目。 美濃加茂市にある御代桜醸造さんの主銘柄。 関市のスーパーセンターにて購入。 香りは柑橘類の様なスッキリ系。 最初に出てくる酸味も柑橘類に近い。甘さは控えめだが酸味と弱めの渋味が合わさって後味もスッキリしている。